- 新加坡的椰漿飯是一個不容錯過的美食體驗，融入了濃郁的香味和多樣的口感。
- 從豪華餐館到街邊攤位，各種選擇都提供其獨特的風味搭配。
- 可以根據個人喜好選擇配菜，如炸雞、otah、生煎魚和各種蔬菜。
- 本地和遊客都能在全島找到椰漿飯，價格從實惠到高檔不等。
- 不同地點提供清真認證選擇，以滿足宗教和飲食習慣的需求。
椰漿飯絕對是新加坡居民引以為豪的一道地道美食，這種美味的組合由椰奶飯作為基礎，再配上煎蛋、鮮美的辣醬和小魚乾，甚至可以添加魚或雞肉。
以下是一些不可錯過的椰漿飯餐館，它們定會滿足你的味蕾。
Kampung Nasi Lemak
在烏節路 Orchardgateway Eatalley 的 Kampung Nasi Lemak，招牌椰漿飯配香料炸雞 9.8 新元，米飯香氣濃郁，可免費加仁當肉汁。
地址：277 Orchard Road， #B2-12， Orchardgateway， Singapore 238858
營業時間：每天10：30 至 21：30
Mizzy Corner Nasi Lemak
樟宜村小販中心的 Mizzy Corner Nasi Lemak 很受歡迎，椰奶飯配甜辣參巴醬佳，Set D 4 新元起，Set B 換脆魚片，Set F 6 新元含多汁雞腿。
地址：2 Changi Village Rd, #01-23/26 Changi Village Hawker Centre, Singapore 500002
營業時間： 07：00 至 22：00（周一至周五） 07：00 至 01：00（周六至周日）
Boon Lay Power Nasi Lemak
Boon Lay Power 營業至凌晨，食材新鮮熱乎，必嘗雞翅，雞肉套餐 4.5 新元含雞翅等，大號 Dulang Set 30 新元，含多種食材適合分享。
地址：642221, Boon Lay Pl, 221B號 01-106
營業時間：每天 07：00 至03：30
Chong Pang Nasi Lemak
Chong Pang Nasi Lemak 受 NSF 和軍人喜愛，以菜攤式經營、菜品多樣可定製為特色，除常規炸物，還有lady’s fingers等配菜，自製的 sambal 香甜帶堅果味，與椰漿飯很搭。
地址：447 Sembawang Road， Singapore 758404
營業時間：每天 17：00 至18：00
Ponggol Nasi Lemak
Ponggol Nasi Lemak 是新加坡知名品牌，其雞腿新鮮炸得酥脆，搭配香料適中的叄峇醬很搭，雞蛋煎得蛋白邊緣褐、蛋黃流心，還可加 otah 等配菜。
Selera Rasa Nasi Lemak
Selera Rasa 的椰漿飯用長粒印度香米，輕盈蓬鬆，配sweet sambal，普通餐 4 新元起含基本食材，餓了可選 7 新元 Royal Rumble，含炸雞翅等。
地址：2 Adam Rd, #01-02 Food Centre, Singapore 289876
營業時間：每天 07：00 至03：30（周五休息）
No. 1 Adam’s Nasi Lemak
No. 1 Adam's Nasi Lemak 在 Selera Rasa 旁，特色嫩滑多汁羊肉仁當，Adam's Special 7 新元含多種食材
地址：2 Adam Rd, Singapore 289876
營業時間：每天 08：00 至18：00（周二休息）
The Coconut Club
The Coconut Club 的招牌香料炸雞椰漿飯 24新元，獲米其林必比登推介，分量足、雞腿嫩，米飯椰香獨特，還可嘗Chendol 9 新元，椰奶與椰糖味平衡佳。
Bali Nasi Lemak
Bali Nasi Lemak 的 Susan Koh 經營 30 餘年，上過 8 頻道節目，菜品如菜扇攤陳列可選，經典款外，招牌 Kecap Manis 雞翅 2 新元起等。
地址：142 Sims Avenue， Singapore 387464
營業時間：每天 17：00 至02：00
Fong Seng Nasi Lemak
金文泰的 Fong Seng Nasi Lemak 受國大學生青睞，菜品可定製，有經典及照燒鯖魚等，4.5 新元起享豐盛椰漿飯套餐。
地址： 22 Clementi Road, Singapore 129751
營業時間：每天 06：00 至16：00
Aliff Nasi Lemak
Aliff Nasi Lemak 用印度香米，以鮮榨椰奶和班蘭葉烹制，米飯香且輕盈，D 套餐 4.2 新元起，自選含多種配菜的拼盤約 5 新元多。
地址：49A Serangoon Garden Way, #01-27, Singapore 555945
營業時間：每天 07：30 至03：30（周一周五休息）
Tan Beng Otah Delights
Tan Beng Otah Delights 的椰漿飯用香蕉葉盛放，基礎包含 Small river fish等 2 新元起，可加 0.8 新元Otah。
地址：51 Old Airport Rd， #01-74， Singapore 390051
營業時間： 08：00 至18：30（周一至周三) 08：00 至04：30（周六至周日) 周四和周五休息
Mount Faber Nasi Lemak
Mount Faber Nasi Lemak 像菜攤可自選配菜，也有套餐，6.8 新元的雞翅套裝含炸雞翅等，還配 Signature Lime Juice With Sour Plum。
