新加坡都有哪些大型濕巴剎？
哪裡能買到新鮮又便宜的海鮮？
哪間巴剎貨超全，中國烹飪材料全都能買到？
竟然還有賣活的鰻魚、青蛙和烏龜的巴剎？
澳洲、紐西蘭的新鮮牛肉，價格才是超市的一半？
……
新加坡的濕巴剎，簡直是藏龍臥虎，快來跟著從小逛菜市場的廣東美眉，一起來看看吧！
剛來新加坡的時候，發現社區附近幾乎都被超市包圍著。
而且本地家庭都傾向於去食閣吃，很少在家裡煮飯，只有一些大節日，例如春節跟元宵，才會親自下廚。
偶爾下廚，我才發現，很多食材在家附近超市根本買不到。而且，作為廣東人，自小跟著長輩逛菜市場的我來說，總覺得超市缺少點人間煙火。
於是我開始嘗試去谷歌搜索新加坡本地的菜市場，越逛越覺有意思，南洋風情極重，別有一番風味。
我們俗稱的菜市場，在新加坡當地叫巴剎，巴剎一詞源於於馬來語Pasar，意思是市場、集市，經常建在人口稠密的組屋地帶，而且還有三種分類。
買蔬果豆腐雞鴨魚肉，我們去濕巴剎（wet market）
買米麵海帶蝦米，衣服鞋襪香燭雜貨，我們去乾巴剎（dry market）
逛累了肚子餓了，我們就去熟食中心或者叫小販中心（hawker center）填補肚子
別看熟食中心沒空調，看起來市井氣十足，其實每家都隱藏著厲害的廚師，做出媲美米其林的美食，還登上報紙哦。
今天小編來帶你逛逛本地最有特色的濕巴剎，告訴你哪家巴剎都有些什麼濕貨，哪裡的生鮮蔬菜最齊全！
001 個頂個大魚蝦，超市買不到
裕廊海鮮市場
(JURONG FISHERY PORT)
這家巴剎背靠海港，賣的全是剛卸貨的新鮮魚蝦。
又鮮又大的魚兒，魚眼清澈，魚腮鮮紅，魚肉鮮美。還能經常買到巴掌大的海蝦，相信你吃過一次，再也看不上超市的魚蝦了。
由於這邊的生鮮非常便宜，而且又足夠新鮮，各大超市，海鮮酒家都在這裡進的貨。
雖然凌晨營業，可是也阻擋不了一些嘴饞的朋友們到這裡買生鮮。
媽媽們如果想要來這家巴剎的話，建議叫上朋友或者家人結伴，畢竟凌晨營業人力手雜的，對個人人身安全是有隱患的。
注意：所有FISHERY PORT都需要你出示IC, 並上交IC才能進去，離開的時候拿回就好了。
地點：Fishery Port Rd,S 619742
營業時間：凌晨營業
002 最大，文化多元濕貨市場
竹腳中心
（Tekka Centre）
如果不想凌晨去濕巴剎？沒關係
還有這麼一家竹腳巴剎，一共有248個攤位，是新加坡最大的濕貨市場。
竹腳中心（Tekka Centre）的所在地從前曾是一大片竹林，福建話稱之為「竹腳」（Tekka)，久而久之，就變成這座市場的名稱。這裡匯聚著來自中國、印度和馬來的攤販們，你可以在這裡買到斯里蘭卡及印度進口的新鮮海鮮、水果和蔬菜。
而且還能買到魚翅！還有其他市場上買不到的食材。
地點：665 Buffalo Road Zhujiao Centre (Tekka Market) S210665
營業時間：早上6:30到晚上9點
003 品類最齊全最著名的巴剎
牛車水巴剎
(Chinatown Complex Marke )
經常大排長龍的牛車水市場，不僅有各種中國草藥和香料，甚至連活青蛙，鰻魚跟烏龜都有。到了榴槤的季節，這裡也是買榴槤吃的首選~
地址：335 Smith St, S 050335
營業時間：早上8點-12點
004 最大馬來傳統市場
芽籠士乃巴剎
（Geylang Serai Market）
不僅可以買到各種馬來菜原料，還有很多中東的香料集中在01-166號攤位，能買到丁香，豆蔻，肉豆蔻和肉桂等中東香料。
二樓食閣是新加坡吃馬來菜肴最佳美食廣場：有麻辣黃貂魚、麻辣牛肉、炸魚和香蕉油條。
地址：1 Geylang Serai, Singapore 402001
營業時間：早上6點半至中午
005 至今保持原始風貌的巴剎
芽籠峇魯巴剎
（Geylang BAHRU market）
這家是還維持著以前濃濃的南洋風情，與小販中心結合的一家巴剎，部分攤位全天營業。生活物資的購買，午餐一樣不少，不少白領還愛到這裡吃午餐。
柴米油鹽醬醋茶，皆在這裡解決。
地址：69 Geylang Bahru, S330069
營業時間：周一至周六早上6點-11點45，周日早上7點-11：45
006 性價比極高的進口優質肉
中峇魯市場
（Tiong Bahru Market）
新加坡第一個蓋在住宅區現代化市場，擁有50年的歷史，英國查爾斯王子和夫人卡米拉曾到此參觀，是新加坡唯一被英國王室加持過菜市場。
這裡能買到只有超市一半價格的澳洲、紐西蘭牛肉。
這家巴剎還有美食天堂之稱的十大美食，路過這邊的朋友必須打卡這10種美食清單：
中峇魯滷麵，德盛豆花水，李鴻記廣東燒臘，輝記魚圓釀豆腐，忠於原味雲吞麵，許兄弟豬什湯，甜甜圓甜品屋，善緣素食齋飯，豆乾薄，健柏水粿
地址：30 Seng Poh Road, Singapore 168898
營業時間：周末營業，早晨6點至晚上12點
007 東部媽媽必打卡
馬林百列巴剎
（marine parade wet market）
marine parade wet market超過140攤位，出售各種新鮮的食材，還有性價比不錯的花店。買些賞心悅目的花朵，給煙火氣添加一些點綴~
地點：84 Marine Parade Central, Singapore 440084
營業時間：早上7點到晚上10點
008 西部最大的巴剎
裕廊西大牌505菜市場
（Jurong West 505 Market ）
大概是西部最大最全最便宜菜市場了，經常人潮湧涌。
建議10點前去避開高峰期！這個菜市場就是我常去的，基本能一站買齊，生食熟食都有，生土雞、手工釀豆腐、熟燒鴨叉燒燒臘等，不足是沒有土雞蛋。
地點 ：505 Jurong West Street 52, S640505
營業時間：早上6點到晚上9點
有空到處逛逛不同的巴剎
也是一種體驗當地風情的好方式。
