尚達曼和珍一藤木拍影片分享喜愛吃的中秋月餅，同時祝賀大家中秋節快樂。 （影片截圖）
（新加坡訊）新加坡總統尚達曼和夫人珍一藤木透過社媒發布中秋短影片時透露，自己最喜歡的月餅口味之一，是傳統潮州月餅「大曨餅」。
尚達曼周五（25日）在社媒體發布視頻時透露，如今市面上的月餅種類繁多，他和夫人無法就哪種月餅是他們的最愛達成一致。
不過兩人都同意，特別偏好傳統風味，而他們最喜歡的月餅之一，就是傳統的潮州月餅，也叫做大曨餅（Dua La Piah），兩人同時也展示了放在桌上的大曨餅。
他說，這款月餅的特別之處，在於同一塊餅里融合兩種截然不同的口感與風味。上層是細膩順滑的紅豆沙，下層則是口感酥脆的冬瓜糖與瓜子仁。
「大曨餅的獨特之處還在於它那薄而酥脆的餅皮，以及碩大的體型——它圓潤巨大，外形酷似滿月。」
珍一藤木說：「我想，他們把這些糕點做得那麼大，也是為了慶祝豐收節的結束。人們會在月餅裡頭填入各種豐收的果實，除了和家人分享，也想同村子的居民們一起分享。」
尚達曼也提到，新加坡有著新一代的烘焙師，在傳承傳統之際，也會融入自己獨特的創意。因此，現在在市面上也能看到芋泥、開心果和巧克力等口味的月餅。
尚達曼伉儷在影片的結尾祝賀大家中秋節快樂。
