深夜的新加坡,比白天更迷人:5大宵夜必打卡!

2025/10/06   •   1萬閱
想知道新加坡夜間有哪些美味宵夜推薦?本文帶你打卡幾家最具代表性的新加坡夜宵攤,包括砂鍋田雞粥、印度煎餅 Roti Prata、肉脞面+燒烤海鮮、以及肉骨茶和烤魔鬼魚等。無論你是想暖胃解饞,還是體驗地道風味,都能在這裡找到心頭好,讓深夜的快樂簡單而充實!

白天的新加坡是繁華熱鬧的國際都市,但一到深夜,另一種煙火氣才真正登場。夜貓子、加班族、聚會黨……都知道:宵夜才是一天的靈魂!

今天就帶大家打卡幾家最具代表性的新加坡宵夜必去 spots,

不管你是想暖胃、想解饞,還是想體驗地道風味,都能找到心頭好~

Geylang 砂鍋田雞粥

📍 Geylang Lorong 9 & 11

來到新加坡,砂鍋田雞粥絕對是宵夜清單 Top 3!

鮮嫩的田雞肉炒香後,淋上濃郁的姜蔥醬汁,再搭配一碗熱騰騰的白粥,一口順滑下肚,鮮香、滋補、治癒三合一。更別說那撲面而來的鍋氣,簡直讓人停不下來。

👉 小tips:一定要點「宮保田雞」,微辣過癮!

Prata House (Upper Thomson Road)

📍 246 Upper Thomson Road

新加坡的宵夜靈魂之一印度煎餅 Roti Prata!無論是經典的 kosong(原味)、還是蘸咖喱的蛋 prata,都能讓人邊撕邊蘸,越吃越上頭。夜深人靜的時候,和朋友來這裡邊聊邊吃,再來一杯冰 Teh Tarik(拉茶),簡直就是最療愈的宵夜搭配。

Bedok 85 鳳山巴剎 (Fengshan Food Centre)

📍 85 Bedok North Street 4

如果你是燒烤+粥黨,這裡就是天堂。肉脞面(Bak Chor Mee)+ 燒烤海鮮是鳳山的靈魂套餐。深夜裡,三五好友圍著炭烤的沙爹、雞翅,再來一碗熱呼呼的湯麵,氣氛直接拉滿!

Beach Road 亞秋肉骨茶

📍 365 Beach Road

吃宵夜當然少不了肉骨茶(Bak Kut Teh)!胡椒味濃郁的湯底,配上大塊排骨,喝下去瞬間暖身。不管是加班結束還是聚會後解酒,一碗下肚,真的能感覺到「回血」。

烤魔鬼魚 + 忠邦雞翅

📍 Chomp Chomp / Chong Pang Food Centre

如果你是重口味夜貓子,那就一定要衝這一套:

烤魔鬼魚(BBQ Stingray)sambal 醬厚厚一層,烤得焦香帶辣,配上酸爽的酸柑汁,簡直完美下酒!再來一份馳名的忠邦雞翅(Chong Pang Chicken Wings),皮脆肉嫩,刷上甜咸醬汁,吃一隻根本停不下來。無論是宵夜聚會,還是下班犒勞自己,都很解饞!

深夜的快樂很簡單,就是一群人圍著宵夜攤,用美食和笑聲結束一天。✨

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