白天的新加坡是繁華熱鬧的國際都市,但一到深夜,另一種煙火氣才真正登場。夜貓子、加班族、聚會黨……都知道:宵夜才是一天的靈魂!
今天就帶大家打卡幾家最具代表性的新加坡宵夜必去 spots,
不管你是想暖胃、想解饞,還是想體驗地道風味,都能找到心頭好~
Geylang 砂鍋田雞粥

📍 Geylang Lorong 9 & 11
來到新加坡,砂鍋田雞粥絕對是宵夜清單 Top 3!
鮮嫩的田雞肉炒香後,淋上濃郁的姜蔥醬汁,再搭配一碗熱騰騰的白粥,一口順滑下肚,鮮香、滋補、治癒三合一。更別說那撲面而來的鍋氣,簡直讓人停不下來。
👉 小tips:一定要點「宮保田雞」,微辣過癮!
Prata House (Upper Thomson Road)

📍 246 Upper Thomson Road
新加坡的宵夜靈魂之一印度煎餅 Roti Prata!無論是經典的 kosong(原味)、還是蘸咖喱的蛋 prata,都能讓人邊撕邊蘸,越吃越上頭。夜深人靜的時候,和朋友來這裡邊聊邊吃,再來一杯冰 Teh Tarik(拉茶),簡直就是最療愈的宵夜搭配。
Bedok 85 鳳山巴剎 (Fengshan Food Centre)

📍 85 Bedok North Street 4
如果你是燒烤+粥黨,這裡就是天堂。肉脞面(Bak Chor Mee)+ 燒烤海鮮是鳳山的靈魂套餐。深夜裡,三五好友圍著炭烤的沙爹、雞翅,再來一碗熱呼呼的湯麵,氣氛直接拉滿!
Beach Road 亞秋肉骨茶

📍 365 Beach Road
吃宵夜當然少不了肉骨茶(Bak Kut Teh)!胡椒味濃郁的湯底,配上大塊排骨,喝下去瞬間暖身。不管是加班結束還是聚會後解酒,一碗下肚,真的能感覺到「回血」。
烤魔鬼魚 + 忠邦雞翅

📍 Chomp Chomp / Chong Pang Food Centre
如果你是重口味夜貓子,那就一定要衝這一套:
烤魔鬼魚(BBQ Stingray)sambal 醬厚厚一層,烤得焦香帶辣,配上酸爽的酸柑汁,簡直完美下酒!再來一份馳名的忠邦雞翅(Chong Pang Chicken Wings),皮脆肉嫩,刷上甜咸醬汁,吃一隻根本停不下來。無論是宵夜聚會,還是下班犒勞自己,都很解饞!
深夜的快樂很簡單,就是一群人圍著宵夜攤,用美食和笑聲結束一天。✨
























