在上海認識多年的W約飯，約在上周才剛開幕的Sushisamba。
上周六剛好有國慶彩排，餐廳位於商業區Capital tower的52層樓，360度落地窗，能看見國慶預演的煙火。
新加坡的餐飲多元化，不斷有新開的店，不少是國際品牌。這座城市的人口多元，也追求精緻的餐飲。
餐廳和酒吧很漂亮，熱熱辣辣的顏色，是很有派對感的一家餐廳。
裝潢有點誇張，富有張力，其中一個竹子裝置，由 9000 根CD列印的竹子設計而成，創造了熱帶園林感。
新加坡推崇多元，已經在世界各大城市開設了據點的Sushisamba，也頗符合新加坡的調性。
主打日本、巴西和秘魯美食，因此你可以吃到生魚片，日式燒烤，也能品嘗到ceviche和巴西國飲caipirinha等。
食物的擺盤，也極具設計感，食物端上來，我們讓相機先吃。
晚上還能欣賞到森巴舞者的表演，和打擊樂手節奏感十足的音樂，到了深夜，會場洋溢著狂歡的氣氛。
朋友說周末訂位已經滿到10月了，新加坡人貪新鮮，估計這地方，會走紅一陣子的。
Pizzeria L』antica Pizzeria da Michele 新加坡也是吃pizza的好地方，這家開在牛車水Mercure icon底層的pizzeria L』antica Pizzeria da Michele也十分難定位，但如果你在8點半過去walk in應該能吃到。
L'antica Pizzeria da Michele 從 1870 年開始營業，是那不勒斯最古老、最受歡迎的披薩店之一。這家披薩店被列入米其林指南，甚至被 Gordon Ramsay 稱為 「所有披薩愛好者的必到之地」。
在那不勒斯的原店是一家簡陋的路邊小店，菜單上只有兩種菜品--馬里納拉比薩和瑪格麗塔比薩。 2010 年愛情喜劇《飲食男女》（Eat Pray Love）的影迷一定還記得朱莉婭-羅伯茨（Julia Roberts）在店裡狼吞虎咽地吃下一整塊瑪格麗塔比薩的經典好萊塢場景。
L'antica Pizzeria da Michele 已經在美國、英國、西班牙和日本開設了國際分店。這種披薩以其超薄、超寬的麵糰而聞名，配料採用簡單新鮮的食材，但在新加坡的分店，pizza口味的選擇較多，也有各種輕食和義大利面選擇等。
我們去的當天，剛好來自義大利的主廚要回義大利度假10天，我們簡單閒聊後，或許10天後才回來吧，到時主廚在，或許味道也會不一樣。誰知道
