逗趣捧餐‧食客大乐 女侍应跳“火鸡舞” 爆红

2018年08月26日

(新加坡26日讯)知名餐馆螃蟹之家推出“火烧鸡”,女侍应生突发奇想在端菜时,大跳可爱“火鸡舞”,逗趣场面让食客发笑,有者拍下视频,在网上疯传爆红。

《新明日报》记者前晚走访,“螃蟹之家”老板黄泯莱(46岁)透露,餐馆在两年前推出烧鸡作为新菜单,不过烧鸡的呈现方式是把切好的烧鸡端给顾客。

“一年前,我萌生新主意推出火烧鸡,让服务员把烧鸡端上桌后,将酒精浇在鸡只并点燃,让食客有视觉上的享受。其中一名侍应生罗凤玲之后就建议,在端上烧鸡的同时也可以跳“火鸡舞”,我觉得这个主意很新鲜,不妨试试。”

罗凤玲在跳舞时,会模仿鸡咯咯咯的声音,引人发笑。

黄泯莱说,没想到罗凤玲的“火鸡舞”大受顾客欢迎,每当她上菜时,食客们会纷纷拿出手机,录下她跳舞的过程。

“其中一名顾客拍下后还放上网,遭疯传后罗凤玲爆红,许多网民纷纷留言,认为她的舞蹈非常可爱。”

记者昨晚走访餐馆,52岁罗凤玲受访时则表示,她从小就热爱跳舞,年轻工作时也有表演经验,因此才会突发奇想,在端菜时,大跳“火烧鸡”。

她补充,“火烧鸡”没有设定的舞步,她通常会随着音乐的节奏随即表演,甚至模仿鸡咯咯咯的声音,引人发笑。

黄泯莱说,虽然他没有规定所有服务生都得在端菜时,跳“火烧鸡”,不过许多同事看了罗凤玲的表演后,都觉得舞蹈很活泼可爱,因此也都愿意尝试。

“螃蟹之家”老板黄泯莱将酒精淋在鸡上,让烧鸡“燃烧”起来。

成招牌菜 订单增5倍

老板透露,“火烧鸡”成招牌菜,这几天订菜者增5倍。

黄泯莱表示,视频被放上网后,一夜间点击率过15万,昨天他也接到了不少“火烧鸡”的订单,订菜者增5倍。

其中一名顾客李亚琦(36岁,银行家)说,她是餐馆的熟客,昨天特地带来自中国的亲友到餐馆品尝“火烧鸡”。

“服务员的舞蹈非常可爱,我的亲友和孩子都觉得很有趣,纷纷拿手机拍下。”

(视频自新明日报)

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