不依赖知名度进军饮食界 陈欣淇亲力亲为 忙到凌晨

2019年03月13日
不依赖知名度进军饮食界 陈欣淇亲力亲为 忙到凌晨

陈欣淇

(新加坡13讯)新加坡艺人陈欣淇与两位亲友合开健康西餐厅,为演艺事业“铺后路”?

在演艺圈已十年的她笑说:“艺人有副业很平常呀,我开餐厅想传达正能量,我相信女性之间也能团结起来,相互扶持。”

上周五(8日),陈欣淇与好友Serene及堂姐Cassandra合开的西餐厅BOTANY By Dazzling Cafe举行首阶段开幕仪式(soft launch),这是陈欣淇首次进军餐饮业。

昨天上午,她受访时开心透露,这几天都客满,得临时出去采购更多食材回餐馆,才能应付人流。当中也有许多前辈及同辈艺人前来光顾,给她支持打气。

艺人从事副业不免会被联想,演艺圈非“久留之处”,还是快趁有知名度之际,发展“有赚头”的“兼职”。陈欣淇对此说法有些不认同。

不依赖知名度进军饮食界 陈欣淇亲力亲为 忙到凌晨

陈欣淇(右)开餐厅,多位前辈及同辈艺人前去捧场支持。(图片提供:1Wolf Ent)

负责餐厅公关职务的她说:“艺人有知名度,也就等于有影响力,是一种资源。我和我的两位女性亲友合开餐厅,其实想传达一些正能量。很多人总认为女性在一起,会有竞争、有心病,容易起冲突。但女生在一起合作,也可以展现出团结力量。我们三个就各司其职,各自发挥所长,这样就不会有太大问题。”

现年26岁的陈欣淇认为,每个人对成功的定义不一样,开餐厅和拍戏都是讲求团队精神的工作。她也自认是个不怕失败,失败了就站起来再试的人。

“我一直都怀抱感恩的心看待我的演艺工作,还有帮助我的人。我承认知名度会帮到我们艺人做起一些事方便点,但我也是亲力亲为,也很辛苦的投入餐厅的大小事,甚至是打理到凌晨三四点才回家。”

BOTANY主打健康美食,不作大量食材采购,以维持食材的新鲜度。餐厅由拥有15年烹饪经验的本地厨师掌管,除了荤食,也提供有机素食。餐厅预计4月底、5月初正式开张。

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