新加坡探店|盘点全岛最火的几家川味火锅

2019年11月24日
新加坡探店|盘点全岛最火的几家川味火锅

近日,探店君和几个自称火锅达人的熊(四)猫(川)好友讨论了一个问题:

你觉得坡上最有名的川味儿火锅是哪家呢?

“锦里!”“小龙坎!”“大龙燚!”

“不!香天下!!”

“怎么可能,当然是太古里!!!”

“铜心如意才是王道,好吗?”

“不提海底捞都不敢说自己是达人!”

这还真是萝卜白菜各有所爱,探店君搜罗了各大吃货APP排名和一些美食推文,惊奇地发现,总有这么几个名字频频出现,看来在大众心中都有不错的地位。

探店君挑选了五家口碑不错的川味火锅店,我们来看看他们有啥特别之处,让吃货们念念不忘呢~

海底捞

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位于各大榜首和首推的就是海底捞!作为在中国就已经以高品质服务而闻名的火锅,在新加坡的受欢迎程度也让人不得不佩服,每次店门口都是长长的等位,探底君好几次去吃,被告知需要等待三、四个小时。是什么让海底捞能够稳居各种榜首,让大众排长队也不离不弃呢?

“我们有随时在线的服务!”

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“我们有免费的饮品、零食、冰激凌”

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“我们有专业的美甲、贴膜!”

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“我们有小朋友的专属儿童乐园!”

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“我们有新鲜的菜品!”

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“我们有丰富的蘸料”

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“我们有别致的才艺”

“看!帅气甩面~”

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“再看!霸气变脸~”

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“我们有真诚的祝福!”

“为你打call!为你举灯!送上果盘!送上祝福!”

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“别急,我们还有小赠品!”

“你想要多少我们都给你”

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“最贴心”这个标签名不虚传,实至名归,不得不投上探店君心仪的一票。如果非要找个不足的话,排队等号确实是享受海底捞最大的阻碍,不过探店君有两个小tips让你尽可能避免长队,尽快享用海底捞哦,快拿小本本记下来~

避开就餐高峰和假期,探店君每次和小伙伴吃海底捞都会选择中午两点以后五点以前,或者晚上八点以后就餐,很大几率可以直接入座哦~

提前打电话请工作人员帮你取号,一般情况下,到店只需等待10-20分钟左右,甚至可以直接入座就餐哦~

和探店君一样已经开始咽口水了吗?约一个!一起去享受帝王般服务待遇的海底捞吧!

香天下

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自命为“Spice World Hot Pot”的香天下也是受到各大火锅爱好者的推荐,就连英国前首相卡梅伦都为它疯狂打call,香天下还为他最爱的肉丸起名“首相丸子”。它被网友们都标以“最fashion”火锅,和其他火锅比,它能fashion到哪里去呢?

“我们的汤底可是独家秘制调配,从中国空运而来,足足熬至六小时,不含人造香料和味精的,我们做这一切,只为最原始的麻辣香气!”

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“我们的环境最接火锅气,让你一秒梦回成都,回到最具川味的涮肉环境,不仅吃得地道,就餐体验也地道!”

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“我们的锅底最洋气!拍照上传,你必是今天朋友圈的酷盖~”

“小熊泡澡、Kitty沐浴,萌翻了!酷毙了!”

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“我们的锅底最前卫!经典麻辣锅、番茄维C锅、山珍菌汤锅、开胃酸菜鱼锅、首创咖喱锅,打开你火锅的新世界大门~”

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“还不够特别?那你想过奶茶掉进火锅里是什么口感吗?好奇吧?我们能让你的味蕾体验到抹茶火锅的独特魅力!没听错,就是你平时喝的抹茶拿铁的抹茶味哦~”

“先来一碗抹茶热汤,搭配我们的脏脏九宫格,让你吃出恋爱般的甜味”

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“抹茶涮肉,蘸上辣酱,茶香川辣,一口全有~”

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“我们的菜品最俏丽!有量有质还有颜~”

“芭比和牛、首相丸子、一米羊肉~怎能错过!”

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这么可爱、精致、又独特的火锅,被评为“最fashion”一点也不为过,怪不得明星政要都是它的忠实粉丝,能在全球开600多家分店的确是有真材实料的呀~

要说它的缺点嘛,探店君觉得是“既然要fashion,就得掏腰包”,香天下的消费不算低,比海底捞还贵那么一点点叻~

红色的墙,古色的窗,还有大红的灯笼,配上麻辣的鲜香,在香天下就能梦回成都,体验川味十足的火锅,那不如~“走起!”

小龙坎

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人生没有过不去的坎,非要有个坎,那只能是小龙坎了。在成都排上三小时队才能吃上,在新加坡也常常被大众抱怨“队伍太长了!”,还让老板亲自出面道歉“对不起大家,你们实在太热情了!”的小龙坎,是有怎样的魅力,让大家的热情像龙卷风一般,让这家店招架不住呢??

“我们这儿吃火锅,要霸气、有排面,要吃出江湖味儿~”

“客官~您里面边儿请~上雅座~”

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“我们坚持火锅最原始的口味,坚决不改味道,就是要用由重庆大厨炒制的百年秘方底料,做出最正宗的红油锅底!”

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“川渝直运的上等花椒、麻椒和辣椒,搭著传承百年的配方,加上老师傅炒料的独家绝活,一口一口都是穿越了百年的传承味道!”

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“我们也为不吃辣的朋友配好了骨汤锅、菌汤锅还有番茄锅,每个锅底都是鲜浓好滋味火锅聚餐再也不怕众口难调~”

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“我们的招牌菜,别家可是学不来的~”

“你与吃辣达人的称号,只有一份霸王牛肉的距离!”

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“薄如蝉翼的鲜毛肚,七上八下15秒就能拥有的脆爽Q弹!”

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“赠人玫瑰手有余香,我们的玫瑰肉丸,让你感受到口留玫瑰香的独特口感~”

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“软嫩细薄的澳洲牛舌,有质有味还有颜~”

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“看看这一盘盘的,桌子都快放不下啦!可他们还在疯狂下单~”

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“火锅前想垫垫肚子?没问题!”

“我们的现炸酥肉和红糖糍粑包你满意~”

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“火锅后想解解油腻?没问题!”

“地地道道的成都冰粉让你喜欢~”

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小龙坎还真是探店君到目前一直迈不过的坎儿,嘴上说着“不去不去,太难排了”,然而每个月总要去那么一次。每次想迈过去不回头了,可张大嘴就迈不开腿了。要说这小龙坎的缺点嘛,菜品的种类相对其他火锅来说是要少那么一点,希望能不断推出新菜品,就算迈不过这坎儿,我们~也认啦!

大龙燚

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黄晓明、邓超、范冰冰、谢霆锋、郭富城等超多名人都在微博晒的它,被网友评为“最网红”、高几率遇明星的它,让好多人意识到自己识字水平还需提升的它——大龙燚,是个什么来头,为何如此火爆有人气,到底凭啥呢??

“凭我们最正的牛油锅底!”

“炒料是川味的灵魂,牛油是川味的核心~我们的炒料超过20种,牛油足足4斤重,鲜香色辣,应有尽有,回味无穷!”

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“怕辣?莫慌!我们还有浓浓的番茄锅、菌汤锅、酸菜锅,鸳鸯锅走起~”

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“想要三种?没问题!奔驰锅走起~”

“你要的,我们都给你~”

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“我们是大龙火火火火,就要红红红红,从特制油碟,到正宗牛油,到新鲜菜品,再到餐厅环境,都给你满满的中~国~红~!”

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“我们的目标是~让世界爱上成都味!”

“来大龙燚,你才晓得啥子是成都味儿~”

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作为一个混迹川圈儿多年的探店君,经过各川妹子、川小伙的一致认同,给大家推荐几个在大龙燚一定要尝试的菜品~搭配牛油辣锅会更正哟!

无肥牛,不火锅!雪花肥牛涮起来~

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没毛肚,叫火锅?大刀毛肚烫起来~

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签签肉,成都范!上上签涮涮涮~

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有虾滑,才Q弹!跳水虾滑下下下~

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千层肚,配辣锅,地道又经典!

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还有那些火锅必备的,黄喉、青笋、土豆片……通通都有!配个蔬菜小拼盘,荤素搭配更健康哦~

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一个誓言“让世界爱上成都味“,一年就被300多个明星翻牌子的川味火锅,怎能错过呢?牛油锅底,点上!

不过这大龙火火火火,还真有缺点,一是这生僻字不好认呀,打车问路都不知给人家咋形容二是座位实在太少了,每次去都要等好久,小伙伴们最好是去之前提前电话预约一下,探店君亲测,会让你少等很久哦!

太古里

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“太古里?”

“那个满街都是网红的成都太古里?”

没错就是那个三个字“太古里”,太古里火锅入驻新加坡从未辜负其网红的名誉,开业至今,被各大网友称赞为“最网红火锅”。这是有啥不一般的地方,不仅让普通大众着迷,还让各路网红排长队也要打卡呢?

“我们的锅底可不一般~多样还百搭!麻辣牛油、胶原大骨、成都藤椒、养颜奶鱼、低卡番茄、一品菌汤、还有特制的小米南瓜,每一锅都有独特惊喜!”

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“我们的锅子也可不一般~”

“你可以和朋友共享一锅,你们还可以各来一锅,2人、4人、6人、哪怕是8人、10人,我们都可能给你一桌多锅的体验!”

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“我们的独享锅可以一锅多味,人多的话,选择一桌多锅多味,可以一次全体验到所有锅底口味哟~”

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“有了好锅底,怎么能缺好蘸料呢~我们为你准备了酱料丰富的蘸料台,还有鲜美水果和开胃小菜哦!”

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“我们既然不一般,菜品当然是有大不同的~各个可都是名角儿”

“1号网红~星球一号排骨”

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“2号网红~火烧串串”

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“3号网红~霸道龙虾面”

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“4号网红~万物生长”

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“5号网红~诸葛亮~草船借箭~”

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“6号网红~双色串串虾”

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“网红海鲜棒棒糖~网红玫瑰黑猪肉~网红藤椒鸡柳~太多网红啦!”

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“还有还有!甜品怎么少得了我们的7号网红~记忆中的奶茶冰粉”

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这一道道精致得,吃完这顿,探店君觉得自己已经是个网红啦!满满一桌都是神仙颜值呀~又可以称霸朋友圈,成为今夜最亮的崽啦!

不知道你是不是和探店君一样,是个川味火锅迷呢~这五家频频上榜的川味火锅有没有让你动心呢?

“是心动呀~”

“那就快快行动吧!”

在下方投票选出你最喜欢的川味火锅!

如果你有更好的川味火锅推荐给探店君的话,欢迎留言哦~

让我们一起去发现坡上的更多川味火锅!

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