新加坡美食大合集!吃货们顶起来哈

2020年07月09日

新加坡是一个多元化的国家,拥有种族诸多,导致文化多样,饮食更是多样。到过新加坡的人都知道,新加坡美食是不容错过的。今天就为大家带来了新加坡美食大合集,吃货们赶紧跟着我一起馋馋嘴吧!

1、海南鸡饭

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海南鸡饭源于字面意思,是来袭中国的海南省,经过漫长岁月的改良与调整,成为了举世闻名的新加坡名菜。一份简单的海南鸡蛋、搭配一碗清鸡汤、一片黄瓜片、蘸取少量的老抽、蒜蓉、蘸酱,满满的食欲,可以说是新加坡最受欢迎的美食之一,更是新加坡美食的招牌。

2、咖喱鱼头

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新加坡的咖喱鱼头是来源于印度、中国与新加坡美食的结晶。新鲜的红鲷鱼鱼头与蔬菜放在辣味的咖喱中一起炖煮,再用酸酸的罗望子调味,加上一碗喷香的米饭、印度泡菜,真的可谓“天堂美食”。

3、辣椒螃蟹

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新加坡的辣椒螃蟹中的蟹选自斯里兰卡大螃蟹,最大的可以达到5斤左右。配料除了辣椒,还有东南亚独有的酸梅汁调味、新鲜的蛋花,均匀浇撒在螃蟹之上,满口的海鲜美味。一盘清蒸小馒头,蘸取汤汁,美味完完全全下肚啦。

4、椰浆饭

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椰浆饭来自马来西亚,在新加坡人的后期加工中,成为了新加坡早餐备选美食之一。用独特的椰浆烹煮米饭,加一点香兰叶略微调味,为米饭赋予扑鼻的清香。最为独特的还少不了它的蘸酱,为这道菜增加别样风味。

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结语:去新加坡旅游,一定不要错过新加坡美食,真的可谓是“极品中的极品”。

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