生活 · 约 6 分钟阅读

S$10/公斤猫山王!新加坡疯狂低价榴梿季,你想知道的都在这一贴

2019/06/06
直接阅读正文 ↓

来到榴梿摊位前

可是挑花了眼

哪些品种最好吃

看这里

最受欢迎5大品种

01 猫山王

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评价:猫山王长期霸占着榴梿界的C位,自然价格也会比较高。

口感:甜味和苦味兼具的品种,口果肉拥有凝脂似的质感,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。

颜色:金黄

02 金凤

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评价:唯一可以赶超猫山王的品种,产量少

口感:味道醇厚,带点微苦,口感湿润,果核小

颜色:黄白

03 红虾

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评价:同样是极品榴梿中的一种,属于槟城特产

口感:相比猫山王略甜,肉质略湿,核略大;味道比较独特哦!

颜色:橙黄色,偏红

04 D24

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评价:入门级榴梿,价格也比较便宜

口感:味道在各方面都是中规中矩,产量多,果肉厚实,口感绵密略干,入口时味道先苦后甜

颜色:淡黄

05 XO

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评价:和D24很像,是D24的一个亚种

口感:果肉软绵绵的像土豆泥,味道偏苦,因为味道有点酒味,因此得名。

颜色:淡黄

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挑选榴梿3步骤

~闻~

不要从底部闻榴梿,应该闻榴梿每个瓣的分界线,应该能问到轻微的香味。如果没有香气就是没有成熟的榴梿,如果味道过重大概是过熟。

~看~

最好榴梿是椭圆形或略呈长方形的形状。奇形怪状的榴梿里面果肉瓣数大概会比较少。一个完美的圆形榴梿其实也不太好,因为它通常会少一些香气。

~ 听~

拿刀拍榴梿听声音,这个是骨灰级榴梿粉专用。如果声音“邦邦”的就是好的,闷闷的就不好。(这个方法最重要的就是!!!不要拿手拍。。。)

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如何带榴梿回中国

听说最近国内水果价格飞涨

榴梿的价格那更是贵到阔怕

坡坡的榴梿价格低&品质好

不如带点回国吧

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虽然现在很多摊位都可以提供这种打包服务,但是小美还是最推荐上面提到的“马里士他·空军榴梿摊”这一家!老板多年探索出的手艺,一层一层包好保鲜膜,再排排放入保鲜盒中,再保鲜膜,再抽真空!绝对万!无!一!失!到家打开,还是超新鲜!

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不过大家注意,即使是这样打包好的榴梿,也是只能托运!只能托运!不可随身携带上飞机哦!

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小美能想到的关于榴梿的信息都在这里啦

赶紧收藏妥妥的

还有什么想知道

可以留言评论哦

如果小编没有及时回复大家的留言

那我八成是在吃榴梿

嘻嘻

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