來到榴槤攤位前
可是挑花了眼
哪些品種最好吃
看這裡
最受歡迎5大品種
01 貓山王

評價:貓山王長期霸占著榴槤界的C位,自然價格也會比較高。
口感:甜味和苦味兼具的品種,口果肉擁有凝脂似的質感,嫩滑細緻,外形,色澤,肉質近乎完美。
顏色:金黃
02 金鳳

評價:唯一可以趕超貓山王的品種,產量少
口感:味道醇厚,帶點微苦,口感濕潤,果核小
顏色:黃白
03 紅蝦

評價:同樣是極品榴槤中的一種,屬於檳城特產
口感:相比貓山王略甜,肉質略濕,核略大;味道比較獨特哦!
顏色:橙黃色,偏紅
04 D24

評價:入門級榴槤,價格也比較便宜
口感:味道在各方面都是中規中矩,產量多,果肉厚實,口感綿密略干,入口時味道先苦後甜
顏色:淡黃
05 XO

評價:和D24很像,是D24的一個亞種
口感:果肉軟綿綿的像土豆泥,味道偏苦,因為味道有點酒味,因此得名。
顏色:淡黃

挑選榴槤3步驟
~聞~
不要從底部聞榴槤,應該聞榴槤每個瓣的分界線,應該能問到輕微的香味。如果沒有香氣就是沒有成熟的榴槤,如果味道過重大概是過熟。
~看~
最好榴槤是橢圓形或略呈長方形的形狀。奇形怪狀的榴槤裡面果肉瓣數大概會比較少。一個完美的圓形榴槤其實也不太好,因為它通常會少一些香氣。
~ 聽~
拿刀拍榴槤聽聲音,這個是骨灰級榴槤粉專用。如果聲音「邦邦」的就是好的,悶悶的就不好。(這個方法最重要的就是!!!不要拿手拍。。。)

如何帶榴槤回中國
聽說最近國內水果價格飛漲
榴槤的價格那更是貴到闊怕
坡坡的榴槤價格低&品質好
不如帶點回國吧


雖然現在很多攤位都可以提供這種打包服務,但是小美還是最推薦上面提到的「馬里士他·空軍榴槤攤」這一家!老闆多年探索出的手藝,一層一層包好保鮮膜,再排排放入保鮮盒中,再保鮮膜,再抽真空!絕對萬!無!一!失!到家打開,還是超新鮮!

不過大家注意,即使是這樣打包好的榴槤,也是只能託運!只能託運!不可隨身攜帶上飛機哦!

小美能想到的關於榴槤的信息都在這裡啦
趕緊收藏妥妥的
還有什麼想知道
可以留言評論哦
如果小編沒有及時回復大家的留言
那我八成是在吃榴槤
嘻嘻

