-新山提供多家以药材和干肉骨茶闻名的餐厅，吸引了许多当地食客和游客。
-各家餐厅的肉骨茶口味略有不同，从淡雅到浓郁，从药材味到甘甜的黑酱油风味，满足不同的口味需求。
-许多肉骨茶店还提供丰富的配菜和小吃，不少店家的营业时间从上午到晚上，甚至营业至深夜。
1.Restaurant Shoon Huat
Restaurant Shoon Hua 是新加坡游客到访新山的热门选择之一。这里的肉骨茶药材味较淡但美味，一份招牌菜从RM16起价，四人套餐为RM64。
汤中包含排骨、蘑菇和猪肝片，还可额外添加豆腐皮（RM5）以及金针菇（RM5）。
地址：11, Jalan Sutera 1, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：8:30-18：00（周一），8:30-20：00（周二至周日）
2. Kedai Bak Kut Teh Hin Hock
拥有超过四十年历史的Kedai Bak Kut Teh Hin Hock ，由其家族经营，这里的砂锅肉骨茶（从RM15起）带有淡淡甘草香，药材味稍浓但富有吸引力。
顾客可挑选多种配料，如豆腐（RM3）、油条（RM2）及猪肉片（RM4）。
地址：172, Jalan Dato Mohammed Seth, Taman Tampoi Indah 2, 81200 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：8:30-15：30（周二至周日）
3. Kedai Mekanan Ah Soon
Kedai Mekanan Ah Soon 以淡雅的肉骨茶味道著称，炭火煮制的汤底咸香适中，搭配的是鲜嫩的猪肉。
这里的招牌肉骨茶虽然价格未定，但猪肋骨汁多肉美，选手菜品丰富。
地址：141, Jalan Keris 1, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：8:00-16：00（周二至周日）
4. Soon Soon Heng Bak Kut Teh
位于KSL City Mall附近，Soon Soon Heng Bak Kut Teh 以位置便利和肉骨茶的口味闻名，价格从RM16起，适合多人共享大锅（RM80）。麻油鸡（RM20）也是这里的特色之一。
地址：43, Jalan Serigala, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：每天9:00-20：00
5. Hwa Mei Bak Kut Teh
Hwa Mei Bak Kut Teh 以其超过30年的服务而闻名，提供招牌香浓肉骨茶，小份价格为RM17。
汤底香气四溢，配上多汁的排骨，可附加咸菜（RM4）、猪皮和鸡爪（从RM6起）。
地址：146, Jalan Lumba Kuda, Bukit Chagar, 80300 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：7:30-14：00（周二至周日）
6. Restoran Hoh Bak Kut Teh
喜欢巴生口味的顾客会钟爱Restoran Hoh Bak Kut Teh 的风格，这里的干肉骨茶砂锅从RM25起，排骨浸润着浓郁黑酱油。
其经典药材肉骨茶（RM19起）及辣鸡砂锅（RM25起）也值得一试。
地址：169, Jalan Sri Pelangi, Taman Pelangi 80400 Johor Bahru, Taman Pelangi, 80400 Johor, Johor Darul Ta’zim, Malaysia
营业时间：每天9:30-21：30（周二至周日）
7. Restoran Ah Peng Bak Kut Teh
Restoran Ah Peng Bak Kut Teh 提供独特的奶酪干肉骨茶（RM21），其甜美的黑酱油与奶酪融合。经典肉骨茶从RM18起，是顾客不可错过的选择。
地址：10, Jalan Setia 3/2, Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：每天10:30-21：30
8. Restoran Chiam Hua
Restoran Chiam Hua 以其诱人的混合肉骨茶著称，价格从RM18起。这里的餐厅还经营至午夜，提供红酒鸡（RM20）等多种价位合理的美味佳肴。
地址：2, Jalan Keris 2, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：12:00-00：00（周四至周日）
9. Restaurant Kota Zheng
Zong Bah Kut Teh
Restaurant Kota Zheng Zong Bah Kut Teh主打哥打丁宜风味肉骨茶，其砂锅（RM22起）和带有药材汤底的猪肉片（RM24起）都令人垂涎。
地址：177, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：8:00-16：00（周二至周日）
10. Ba Jie Bah Kut Teh
位于KSL City Mall对面，Ba Jie Bah Kut Teh提供店内受欢迎的大骨肉骨茶（RM26），这里的干肉骨茶（RM17起）及啦啦肉骨茶（RM37起）也都是畅销之选。
地址：284, Jalan Dato Sulaiman, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：每天12:00-15：00（周二至周日）
11. Shun Fa Bak Kut Teh
这家Shun Fa Bak Kut Teh距离AEON Mall Bukit Indah仅5分钟车程，提供价格从RM16起的肉骨茶，并可选择多样化的配料。
地址：43, Jalan Indah 16/12, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim, Malaysia
营业时间：8:30-20：15（周六），8:30-20：15（周日、周一、周三至周五）
12. Ah Hong Bak Kut Teh
Ah Hong Bak Kut Teh 位于Mount Austin地区，提供招牌肉骨茶及多种受欢迎的小炒菜品，其营业时间从傍晚持续到凌晨，是夜猫子的理想之地。
地址：No.40, Jln Austin Heights 8/2, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim, Malaysia
营业时间：每天6:00-17：00（周二至周日）
