过去一年半，提供经济餐选项的咖啡店，从大约40家增加到超过400家。一些摊贩表示，虽然食材成本不断上涨，但会保留经济餐选项，为顾客提供更实惠和便宜的餐食。
位于大巴窑四巷的两座组屋，共有三家咖啡店的超过十个档口提供3.50元以下的经济餐和较便宜茶水。这家菜饭摊去年推出3元经济餐后发现，购买经济餐的人不多。
饭摊负责人说：“不懂是觉得这样的菜不合他，还是觉得3块钱太便宜，我也是不懂，我就是一直有介绍，反应从开始到现在没有超过十盘。 ”
位于黄埔路旁的这家咖啡店也提供经济餐选项。摊贩表示食材成本不断上涨，但还是会继续为居民提供优惠餐食。
摊贩说：“这个就是没有赚了，就是好像做了送给人家吃，拉长补短，不可能他天天吃这个经济餐，他有时候也选择这个，有时候选那个。是还可以维持，压力是没有什么问题，还可以维持。”
政府推出的经济餐网站BudgetMealGoWhere显示，目前共有440多家咖啡店提供经济餐选项，其中183家同建屋局合作推出经济餐计划，其余是咖啡店业者自行发起或由公众推荐。
根据观察一些摊贩在新的一年会调整价格，有些摊位也可能已经换人经营，公众根据网站资料去购买经济餐时必须现场再确认。
