离开了家，移了民
习惯了天天洗澡冲凉
习惯了喝凉自来水
习惯了看病先打电话预约
习惯了张口一个Excuse Me
闭口一个Thank you
甚至习惯了掩嘴打哈欠
冲着胳膊打喷嚏
出国这么久
我们早就变了
然而，唯有一样难改
在新加坡吃的东西
跟多元文化一样
种类是多种多样
叻沙咖喱
肉骨茶
辣螃蟹
海南鸡饭
记得刚来新加坡的时候
椰子疯狂扎进各族美食之中
每天都吃得不亦乐乎
甚至有一种错觉
新加坡比中国吃得还好呀！
为什么说是错觉呢？
因为没过几个月
椰子的中国胃就受不了了
天天吃鸡饭有点腻
杂菜饭都是一个味道
早餐看经济米粉就没胃口
……
念叨了这么多
只是真的，好想家啊
更是想念
家乡的味道
每天早上
最想吃的就是表面酥脆的烧饼
热乎乎的花卷
还有料多味美的鸡蛋饼
多么想念爸爸
晨练之后带回来的
各种馅儿的包子
多么想念妈妈
下的西红柿鸡蛋面
到了中午，饥肠辘辘
加上新加坡终年炎热的天气
真想来一碗凉皮
要不油泼辣子也不错呀
一勺子油泼下去
辣椒的香麻
隔着一条马路扑面而来
晚餐就想吃点热乎的
就想来点汤浓肉足排骨面
还有什么节都吃的饺子
华灯初上，下班回家
一个人走在路上
只想找个地方坐下
吃上一碗牛肉面
再来一个肉夹馍
酥脆的韭菜盒子也不能少
在办公室里，饿的时候
真想啃两根麻花
吃个油乎乎的麻团
最爱表面的白芝麻啦
还有传统点心
开口笑、金瓜饼
不输给英式下午茶
生活的意义
不就在于
用美食慰藉自己疲惫的身心 嘛～
渐渐地，椰子最爱去的地方
不再是繁华的乌节路
也不是欢乐的圣淘沙
而是变成了
华人都魂牵梦绕的唐人街
新加坡的牛车水
那里就有我要寻找的
纯正中国味
填饱椰子君的中国胃
正如它的名字 扑面而来 美食美味扑面而来 在牛车水走着走着就 终于找到了 最熟悉的那个味道 最想念的那个味道 多种美味
鸡蛋卷，麻花，包子 金瓜发糕，马铃薯饼，葱油饼 还有各色台湾小吃 应有尽有
天然酵母特制包点
不同于现在市场上流行的 “商业发酵法” 他家是用“天然酵母” 在精准控湿控温的情况下 让酵母自然发酵六至七小时 所以在吃的时候 我们才能感受到 自然的麦香 才能越嚼越Q弹！
葱油饼
最好的食材
“扑面而来”的健康可不止步于此
高筋面粉、新鲜食材 也是必不可少的 加上台湾传统工艺 才能酿造出最好的味道 至于什么添加剂啦 色素啦，防腐剂啦 之类损害健康的化学试剂 那是绝对不可能添加的！
新鲜健康好滋味
自从2016年6月珍珠坊开业
“扑面而来”广受好评
次年3月于武吉巴督设立中央厨房
为四家分店配送食材
实时监控中央厨房
隔夜食品
绝不留到隔日销售
配送的总是
最新鲜健康的食品
毕竟，健康是永远被摆在首位的
而且，食物新鲜才能味美嘛～
金瓜发糕
黑糖桂圆馒头
马铃薯饼
