1.2亿美元投资，在新加坡将建亚洲首家且最大的植物蛋白生产工厂
Eat Just, Inc. 致力于应用尖端科技来生产更健康、更可持续的食品，该公司近日宣布与Proterra Investment Partners Asia Pte. Ltd. ("Proterra Asia") 带领的财团建立合作伙伴关系。Proterra Asia是一家专注于食品和农业综合企业的投资管理公司，旨在满足屡获殊荣的JUST Egg植物蛋在亚洲的需求。该财团将投资高达1亿美元，同时Eat Just将投资2000万美元，在新加坡建立和运营亚洲首家也是最大的植物蛋白生产工厂，该国在亚洲向更健康、更可持续的食品体系的转型中占据领先地位。最终成立的Eat Just子公司，即Eat Just Asia，将成为JUST Egg植物蛋在亚洲范围内的制造和分销合作伙伴。
该合作将Eat Just专利的蛋白质分离技术、领导能力和创新的商业模式与Proterra Asia团队在整个亚洲地区的实际经验结合在一起。首家工厂建成后，将生产数千吨植物蛋白，与Eat Just公司在北美和德国现有的大型蛋白质工厂互为补充。随着未来亚洲地区对植物蛋白的需求增加到数十万吨，未来预计将在亚洲建造更多的工厂，创造更多的就业机会和基础设施。
近八成新加坡业者有意为数码制造科技增加注资
多数本地制造业者计划在接下来一年里采用更多增材制造科技，尤其是三维打印。其中医药、工业和汽车业最可能在五年内利用这类科技进行创新。
美国大型科技公司惠普（HP）的一项调查显示，所有受访本地制造商认为，数码制造科技将推动经济增长。多达78％的业者有意在接下来12个月内，在数码制造业科技方面注入更多资金。
对增材制造（additive manufacturing）或三维打印（3D printing）感兴趣的业者也不少，多达86％预计会增加这类科技的注资。
91％的新加坡受访者有意进一步探讨大量客制化（mass customisation）的新生产趋势。他们认为，若产品能以三维打印生产，公司就可能进行大量客制化生产方式。
不过，要开始采用增材制造科技有一定难度，受访者最担心的是缺乏会使用这类技术的合格员工。为解决这个问题，72％受访者计划提供更多这方面的专业培训。60％受访者则希望企业、政府、培训学院和国人共同合作，提供相关教育和培训课程。
惠普亚太与日本区三维打印与数码制造部主任拉鲁米尔（Alexandre Lalumiere）说：“调查显示，新加坡业者对于在近期内持续投资于数码制造业技术方面，并专注于创新和大量客制化，抱持积极态度。新加坡企业认为，可通过与各方合作加快采用数码制造科技。”
若看全球的调查数据，99％的受访者认为，数码制造科技将能引领经济增长。71％的受访者计划在接下来12个月内投入更多资金，添购数码制造技术，而85％准备增加增材制造或三维打印技术的注资。
多数制造商都看好增材制造的潜能，四分之三的受访业者认为这能帮助公司运作上更加灵活，是传统制造方式的另一个选择，也是一种后备生产方法。
不少企业计划联合政府机构利用数码制造技术进行生产，这占了81％的全球受访者。
共有九个国家的2175家制造商参加这项在7月28日至8月11日进行的调查。除了新加坡，来自加拿大、中国、法国、德国、日本、墨西哥、英国和美国的商家也参与了调查。
