1.2億美元投資，在新加坡將建亞洲首家且最大的植物蛋白生產工廠
Eat Just, Inc. 致力於應用尖端科技來生產更健康、更可持續的食品，該公司近日宣布與Proterra Investment Partners Asia Pte. Ltd. ("Proterra Asia") 帶領的財團建立合作夥伴關係。Proterra Asia是一家專注於食品和農業綜合企業的投資管理公司，旨在滿足屢獲殊榮的JUST Egg植物蛋在亞洲的需求。該財團將投資高達1億美元，同時Eat Just將投資2000萬美元，在新加坡建立和運營亞洲首家也是最大的植物蛋白生產工廠，該國在亞洲向更健康、更可持續的食品體系的轉型中占據領先地位。最終成立的Eat Just子公司，即Eat Just Asia，將成為JUST Egg植物蛋在亞洲範圍內的製造和分銷合作夥伴。
該合作將Eat Just專利的蛋白質分離技術、領導能力和創新的商業模式與Proterra Asia團隊在整個亞洲地區的實際經驗結合在一起。首家工廠建成後，將生產數千噸植物蛋白，與Eat Just公司在北美和德國現有的大型蛋白質工廠互為補充。隨著未來亞洲地區對植物蛋白的需求增加到數十萬噸，未來預計將在亞洲建造更多的工廠，創造更多的就業機會和基礎設施。
近八成新加坡業者有意為數碼製造科技增加註資
多數本地製造業者計劃在接下來一年裡採用更多增材製造科技，尤其是三維列印。其中醫藥、工業和汽車業最可能在五年內利用這類科技進行創新。
美國大型科技公司惠普（HP）的一項調查顯示，所有受訪本地製造商認為，數碼製造科技將推動經濟增長。多達78％的業者有意在接下來12個月內，在數碼製造業科技方面注入更多資金。
對增材製造（additive manufacturing）或三維列印（3D printing）感興趣的業者也不少，多達86％預計會增加這類科技的注資。
91％的新加坡受訪者有意進一步探討大量客制化（mass customisation）的新生產趨勢。他們認為，若產品能以三維列印生產，公司就可能進行大量客制化生產方式。
不過，要開始採用增材製造科技有一定難度，受訪者最擔心的是缺乏會使用這類技術的合格員工。為解決這個問題，72％受訪者計劃提供更多這方面的專業培訓。60％受訪者則希望企業、政府、培訓學院和國人共同合作，提供相關教育和培訓課程。
惠普亞太與日本區三維列印與數碼製造部主任拉魯米爾（Alexandre Lalumiere）說：「調查顯示，新加坡業者對於在近期內持續投資於數碼製造業技術方面，並專注於創新和大量客制化，抱持積極態度。新加坡企業認為，可通過與各方合作加快採用數碼製造科技。」
若看全球的調查數據，99％的受訪者認為，數碼製造科技將能引領經濟增長。71％的受訪者計劃在接下來12個月內投入更多資金，添購數碼製造技術，而85％準備增加增材製造或三維列印技術的注資。
多數製造商都看好增材製造的潛能，四分之三的受訪業者認為這能幫助公司運作上更加靈活，是傳統製造方式的另一個選擇，也是一種後備生產方法。
不少企業計劃聯合政府機構利用數碼製造技術進行生產，這占了81％的全球受訪者。
共有九個國家的2175家製造商參加這項在7月28日至8月11日進行的調查。除了新加坡，來自加拿大、中國、法國、德國、日本、墨西哥、英國和美國的商家也參與了調查。
