厨艺馆一楼是娘惹菜餐厅，在这里你可以吃到最正宗的各类娘惹菜色，比如黑果鸡饭、香辣蟹、娘惹粽、娘惹糕等等，特别要推荐这里的迷你娘惹粽和五香咸肉粽，味道很特别，可是和我们平时吃到的粽子口味大有不同的哦，最适合作为手信。
二楼是娘惹文化的小型展览馆，同时也售卖一些极具娘惹风情的周边产品。
想要感受浓郁娘惹风情的你，金珠厨艺馆也是必须要来的，这里能吃能看还能买，没有比这里更值得来的地方了！
舌尖上的小娘惹——娘惹美食
在新加坡，不仅有金珠厨艺馆的娘惹美食，还有其它几家，我也是强烈推荐的。
‘辣椒香娘惹餐厅’是新加坡大受欢迎的娘惹餐馆之一，赢得了《新加坡餐饮月刊》和《新加坡托勒》等杂志的赞誉。
来到这里，不可不尝的菜品包括白菜卷和咖喱鱼头，这两道菜是吸引回头客的法宝。
如果你要来点新鲜的，不妨尝试这里的辣味叁峇煎佐餐，或是略带苦味的黑果焖鸡。当然各类娘惹糕点也是要尝一尝的啊！
此处众多美味都最具土生华人菜肴风味，受到本地人和广大游客的拥趸，难怪这家餐厅能够获得如此多的赞誉！
‘真宗娘惹餐厅’也是一家名气很响的娘惹菜餐厅，从餐厅的装饰到菜式都是南洋一绝。老板兼厨师本人是第六代土生华人。
餐厅里最有名的菜是黑果焖鸡和炸五香，当然像咖喱鱼头、咖喱虾以及一些小食糕点也是饕客们爱点的菜色。
特别推荐这里的榴梿泥，如果你是榴梿的爱好者，那么这道菜绝对让你赞不绝口！
如果你和我一样是吃货一枚，现在应该已经在吞口水了吧！看了这么多的娘惹美食，我们不要停，接下来，跟我去看看那些独具风情的娘惹服饰！
新加坡“特产”——娘惹服饰
新加坡土生华人在家不仅爱说中文，有还保留着许多中国习俗。在旧时的新加坡，“娘惹”的生活与中国待字闺中的大小姐无异。她们在家学习刺绣、礼仪及烹饪，穿着打扮保留了中国的古风，同时又与马来文化相结合，十分讲究。
如今，多重文化融合而成的娘惹服饰已然成为新加坡“特产”，因为娘惹服饰是多种族国家的象征，穿出街能让人马上想到“你是从新加坡来的”。
娘惹服饰是在马来传统服装的基础上,改成西洋风格的低胸衬肩，再加上中国传统的花边修饰。娘惹装多为轻纱制作，颜色不仅有中国传统的大红、粉红，还有马来人的吉祥色土耳其绿。而点缀的图案多为中国传统的花鸟鱼虫或龙凤呈祥。
纱笼，我认为是娘惹服饰最美的一种表现形式。它的的纹样非常精美，像是手工描绘的一样。我个人是很中意那条红底的“荷塘蝶舞”，从荷叶上的根根脉络，到花瓣上的点点露珠，须得要有上乘的印制和染制才能保证不被晕染或重叠，这些蕾丝和蜡染纱笼体现了独特的热带风情。
蕾丝，在1900至1950年代的娘惹服饰中是具有高贵身份的象征。这些繁复精致的蕾丝与娘惹服饰的结合着实让人惊艳。一个女人所有浪漫的，柔软的，也脆弱的梦，似乎都在这里了吧。
娘惹服饰里边久负盛名的还有娘惹鞋。娘惹鞋是心灵手巧的娘惹们利用闲暇时间手工制作的串珠鞋，将很小的彩色小珠子用线钉在鞋面上，图案十分精致，工艺也极其的复杂。娘惹出嫁前还要亲手做几双娘惹鞋送给婆家，以表贤惠。由此可见娘惹鞋不仅极具观赏和收藏价值，还蕴含着深厚的娘惹文化。
在新加坡东海岸路上，能找到很多”可玩度”很高的土生华人风情小馆。这里满满堆上的都是娘惹文化或者土生华人风格的配件、服饰乃至生活用品和家具——不同文化的风格大融合在这里也是相当明显。如果你对娘惹装或者串珠鞋等感兴趣的话，这里也可以直接购买，这些都是新加坡最具文化代表的商品。
琳琅满目的商品，总有一件让你心动吧！去新加坡感受独特娘惹风情的同时，买几件娘惹风格的心爱之物，不管是给自己还是送亲戚朋友，那都是相当不错的选择！
在新加坡，关于“娘惹”的一切还有许许多多，更多的故事与乐趣，静待你去探寻与聆听！
（来源：重庆交通广播）
