廚藝館一樓是娘惹菜餐廳，在這裡你可以吃到最正宗的各類娘惹菜色，比如黑果雞飯、香辣蟹、娘惹粽、娘惹糕等等，特別要推薦這裡的迷你娘惹粽和五香鹹肉粽，味道很特別，可是和我們平時吃到的粽子口味大有不同的哦，最適合作為手信。
二樓是娘惹文化的小型展覽館，同時也售賣一些極具娘惹風情的周邊產品。
想要感受濃郁娘惹風情的你，金珠廚藝館也是必須要來的，這裡能吃能看還能買，沒有比這裡更值得來的地方了！
舌尖上的小娘惹——娘惹美食
在新加坡，不僅有金珠廚藝館的娘惹美食，還有其它幾家，我也是強烈推薦的。
『辣椒香娘惹餐廳』是新加坡大受歡迎的娘惹餐館之一，贏得了《新加坡餐飲月刊》和《新加坡托勒》等雜誌的讚譽。
來到這裡，不可不嘗的菜品包括白菜卷和咖喱魚頭，這兩道菜是吸引回頭客的法寶。
如果你要來點新鮮的，不妨嘗試這裡的辣味叄峇煎佐餐，或是略帶苦味的黑果燜雞。當然各類娘惹糕點也是要嘗一嘗的啊！
此處眾多美味都最具土生華人菜肴風味，受到本地人和廣大遊客的擁躉，難怪這家餐廳能夠獲得如此多的讚譽！
『真宗娘惹餐廳』也是一家名氣很響的娘惹菜餐廳，從餐廳的裝飾到菜式都是南洋一絕。老闆兼廚師本人是第六代土生華人。
餐廳里最有名的菜是黑果燜雞和炸五香，當然像咖喱魚頭、咖喱蝦以及一些小食糕點也是饕客們愛點的菜色。
特別推薦這裡的榴槤泥，如果你是榴槤的愛好者，那麼這道菜絕對讓你讚不絕口！
如果你和我一樣是吃貨一枚，現在應該已經在吞口水了吧！看了這麼多的娘惹美食，我們不要停，接下來，跟我去看看那些獨具風情的娘惹服飾！
新加坡「特產」——娘惹服飾
新加坡土生華人在家不僅愛說中文，有還保留著許多中國習俗。在舊時的新加坡，「娘惹」的生活與中國待字閨中的大小姐無異。她們在家學習刺繡、禮儀及烹飪，穿著打扮保留了中國的古風，同時又與馬來文化相結合，十分講究。
如今，多重文化融合而成的娘惹服飾已然成為新加坡「特產」，因為娘惹服飾是多種族國家的象徵，穿出街能讓人馬上想到「你是從新加坡來的」。
娘惹服飾是在馬來傳統服裝的基礎上,改成西洋風格的低胸襯肩，再加上中國傳統的花邊修飾。娘惹裝多為輕紗製作，顏色不僅有中國傳統的大紅、粉紅，還有馬來人的吉祥色土耳其綠。而點綴的圖案多為中國傳統的花鳥魚蟲或龍鳳呈祥。
紗籠，我認為是娘惹服飾最美的一種表現形式。它的的紋樣非常精美，像是手工描繪的一樣。我個人是很中意那條紅底的「荷塘蝶舞」，從荷葉上的根根脈絡，到花瓣上的點點露珠，須得要有上乘的印製和染制才能保證不被暈染或重疊，這些蕾絲和蠟染紗籠體現了獨特的熱帶風情。
蕾絲，在1900至1950年代的娘惹服飾中是具有高貴身份的象徵。這些繁複精緻的蕾絲與娘惹服飾的結合著實讓人驚艷。一個女人所有浪漫的，柔軟的，也脆弱的夢，似乎都在這裡了吧。
娘惹服飾裡邊久負盛名的還有娘惹鞋。娘惹鞋是心靈手巧的娘惹們利用閒暇時間手工製作的串珠鞋，將很小的彩色小珠子用線釘在鞋面上，圖案十分精緻，工藝也極其的複雜。娘惹出嫁前還要親手做幾雙娘惹鞋送給婆家，以表賢惠。由此可見娘惹鞋不僅極具觀賞和收藏價值，還蘊含著深厚的娘惹文化。
在新加坡東海岸路上，能找到很多」可玩度」很高的土生華人風情小館。這裡滿滿堆上的都是娘惹文化或者土生華人風格的配件、服飾乃至生活用品和家具——不同文化的風格大融合在這裡也是相當明顯。如果你對娘惹裝或者串珠鞋等感興趣的話，這裡也可以直接購買，這些都是新加坡最具文化代表的商品。
琳琅滿目的商品，總有一件讓你心動吧！去新加坡感受獨特娘惹風情的同時，買幾件娘惹風格的心愛之物，不管是給自己還是送親戚朋友，那都是相當不錯的選擇！
在新加坡，關於「娘惹」的一切還有許許多多，更多的故事與樂趣，靜待你去探尋與聆聽！
（來源：重慶交通廣播）
