吃喝玩乐小分队出击
皇后又搜罗到一间宝藏餐馆
本地首个韩式木柴烤鸡
Firewood Korean Chicken Restaurant
坐落在East Coast Road的Firewood Korean Chicken Restaurant
原本白天售卖好吃可口的贝果
晚上才有韩式烤鸡
如今拿掉贝果菜单，只专注卖烤鸡啦
主打韩式柴火烤鸡，销魂无比
完全靠实力上位，吃过一次就会被征服
纯木炭柴火烤制，再刷上自制秘密酱汁
色香味俱全，口水准备流一地
Charcoal BBQ Chicken整只鸡$35，半只鸡$20
有甜辣、火辣和酱香味可选
烤鸡嫩滑可口，熟度刚刚好
还散发着柴火香气
一丝丝辛辣中和了烤鸡的肉腻
加上Q弹年糕，整体味道更显清爽
而稳居店内销量宝座、当家花旦就是这道
Roasted Ginseng Chicken人参烤鸡($28)
凭借着皮脆肉嫩、销魂香气和独特风味
妥妥虏获一众吃货们的芳心
经木柴高温烤制，以及独家秘制的酱汁
油亮略带焦的烤鸡登场后
四周响起口水吞咽的声音🤤
烤鸡分量十足，底下还铺了米饭
同时加入人参、红枣等草药
粗暴地撕扯鸡腿，能感受到肉质非常柔嫩
一口咬下，皮脆、肉滑、汁香、骨酥
口感超正，鲜美多汁
伴随着淡淡的柴火木清香，让人食欲大增
韩剧里常常出现的DIY手抓饭团($8)
这儿也能吃到呀
戴上手套搓揉出一个个小巧可爱的饭团
夹杂着紫菜碎、泡菜等配料
米粒饱满弹牙，一口一个完全不在话下
看来接下来的聚餐地点有着落啦
Firewood Korean Chicken Restaurant
+65 6969 8655
5pm-1am
43 East Coast Road Singapore 428764
