新加坡的国土面积大约720平方公里，是亚洲第二小的国家，但其中近五分之一是人工填海形成。人口超过560万，人口密度相当高。其中华人华裔比例占75%，其他还有马来裔、印巴裔等，是一个多族裔多元文化的国家。新加坡虽然小，然而却是世界上经济最发达的国家之一。新加坡的经济总量超过3300亿美元，人均GDP将近6万美元，位居世界前列。新加坡的经济总量相当于欧盟排名靠后13个经济体的总和。
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当年名不见经传的荒岛小渔村，如今是全球仅次于纽约、伦敦与香港的第四大金融中心，世界三大炼油中心之一，全球十大港口之一。新加坡的造船业、转口贸易等也相当发达，是世界上少数几个拥有建造深海油气开采平台的国家之一。
吃在新加坡
今年元月上坡，原本打算陪孩子过个年就回国，却没想到因为疫情的关系，这一住就半年多了。2月，老公赶在停航之前回国上班，我留下来照顾女儿和外甥女。
“民以食为天”，“吃”是我们必须要关注的必要消费。新加坡是个美食泛滥的地方，因为融合了多种地域和种族，这里的美食品种太丰富了，简直是吃货天堂。我感觉在新加坡，美食只有你想不到的，没有你买不到的。
光说大米，美国珍珠大米、泰国超级香大米、越南香米、糙米、中国五常大米，等等，我是变着品种买。最近一次买的是中国东北大米，粒粒圆润，5Kg，$13.6，合人民币13.4/Kg。
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肉类，猪牛羊应有尽有，同样有来自澳洲、新西兰、马来西亚、中国等不同国家的，而且分有不同等级。我只说咱们普通人能吃得起的吧：
猪肋排$9/Kg
猪扒$7/Kg
牛肉$11.5/Kg
上好金牛腱$15/Kg
牛排$19/Kg
带肉猪大骨$2.2/Kg
带肉猪大骨$2.2/Kg
猪肚$8/Kg
大虾$19/Kg
像猪肝、猪肚、鸡胗等动物内脏价格非常便宜，不知道是不是这边人都不太吃的缘故。因为疫情升级，我后来也会在网上买肉类食物，有些是冻肉。听当地人说这边的冻肉也都是急冻的，冻的时间都不会很长，所以其实都还是蛮不错的，巴刹里的肉鱼也很多是冻的，解冻后看上去像新鲜的。
我煎的牛排、鸡蛋看起来不怎么样，但是孩子们说味道很不错哦
坡上比较贵的我感觉是蔬菜，特别是莲藕、山药、冬笋，这些都赶上国内好几倍的价格。刀削面、拉面、饺子、烧卖、馄饨、葱油饼、馒头等等什么都有，而且做得都特别地道。水果更是琳琅满目，除了季节性较短的水果，比如杨梅、水蜜桃价格是国内的几倍，其他水果种类繁多，价格差别也较大。
当然我所说的贵与便宜都是同国内来比较，若是挣的新币，消费也是新币的话，感觉不要太便宜哦。每次去一趟超市，大袋小袋买一大堆，算下来都不要60新币。 新加坡因为国土面积问题，自己基本没有农业，食品几乎全部靠进口。进口食品会进行检查，发现批次不合格的，不是退回，而是全部就地销毁，这样一来，所有给新加坡运送的食品全部都是高标准严要求，食品安全基本上可以放心的。
▲海鲜早上从海里打上来的送到家里特别新鲜。这个鱼我做的还是很有食欲吧
总之，日常伙食，我们家平常三四口人吃饭，一个月平均算下来$1200-$1500，餐餐鱼顿顿肉，伙食标准还是不错的。我没来新加坡的时候，孩子都是在外面吃，有时小贩中心或食阁，有时吃顿火锅烤肉下下馆子，一个月$600差不多了。新加坡的饮食从很亲民的到很豪华的都有，比如牛排就分不同级别的，有听着音乐长大的牛肉，有普通的牛肉，价格就差著好几倍。咱们普通人就选择普通价位的，偶尔开开洋荤还是可以的。
