红豆生南国，春来发几枝？
愿君多采撷，此物最相思。
最能代表的情人节的莫过于唐代著名诗人王维的《相思》，想必很多人都会背诵。相传古时有位男子出征，其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望；因思念边塞的爱人，哭于树下。泪水流干后，流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆，红豆生根发芽，长成大树，结满了一树红豆，人们称之为相思豆。
既然“生南国”，那新加坡肯定是首当其冲的属于“南国”咯~
其实诗中所谓的红豆，也叫相思豆、海红豆，属于豆科，种子形状是三角饱满厚实的心型，两面突起，种子内圈还有一个红色心型曲线花纹。
（食用赤豆，不是红豆哦）
很多人会把赤豆误认为红豆，其实它们两个是截然不同的两种豆子，赤豆可食用，而红豆却是含有小小的毒性。
（海红豆的豆荚、叶子是这个样子滴）
海红豆是长在树上的，在马来语里叫做Saga，由于树冠高大，在马来西亚和印尼的咖啡园、丁香园和橡胶园里都会种植，提供树荫，照顾著其他的树木，所以也叫作保姆树。
新加坡的海红豆
而在新加坡，海红豆树曾被作为行道树而大量种植，但由于不堪强风侵袭，而且随着树龄的增高也越来越难以打理，因此现在的海红豆树都是是零星分布在全岛各处了。
据统计，现在新加坡仅存200棵海红豆树，为了庆祝这些海红豆树的存在，樟宜机场3号航站楼广场里放置了一个巨大的海红豆雕塑，根据海红豆质坚如铁，色艳如血的特点以青铜所制，饰以红色。
（樟宜机场3号航站楼里的海红豆雕塑，可以在办理入境手续进入到达大厅前找到）
除了樟宜机场里的模型，最出名的就是下面这一棵了，这棵海红豆树在新加坡植物园里，因其历史悠久被列入了古树保护名单，编号为HT 2001-19。远远看去，好像整个树冠都是以爱心的形状在生长呢~
和中国赋予海红豆美好的意义一样，在新加坡它也被看做是友情和爱情天长地久的信物，从前有很多人采集后装进小瓶子送给所爱的人。
另外海红豆因其质地坚硬，不蛀不腐，色泽晶莹而永不褪色，所以被用来制成首饰，夏威夷人的花环，天主教的念珠串等。
带有小毒的海红豆，就好似美丽的外表下面也隐藏着那一点小瑕疵，甜蜜的爱情之下也伴随着情人之间偶尔的争吵与不快，但是对未来的愿景才是海红豆真正存在的意义，保持新鲜，永不褪色。
注意 有一种山寨版红豆的植物叫做藤本相思子，学名鸡母珠，与真正的相思豆比较起来很容易辨认，因为种子半红半黑，在网上也有称相思子为相思豆的。但是需要注意的是，相思子的毒性非常强，由于其外壳坚硬，如果整粒吞下去通常不会造成严重的后果，倘若将其磨碎吞服，就会导致中毒反应，例如呕吐和腹泻，严重的甚至会导致死亡！
作者：冰糖猫
