职总恒习：因工作缺乏职能发展和培训 近四分之三员工离开行业
职总恒习：因工作缺乏职能发展和培训近四分之三员工离开行业 。（图：iStock）
职总恒习的调查显示，将近四分之三的食品服务业员工离开这个行业，主要是因为工作缺乏技能发展和培训。
职总恒习是对200名食品服务业员工进行调查，以及访问业界人士和职总恒习专家之后，得出这个结论。
调查显示，67%的受访者表示，尽管他们有兴趣提升在商业管理、个人发展和工作流程方面的技能，他们在过去两年没有获安排修读同行业相关的培训课程。
此外，65%的受访者认为会在可预见的将来离开食品服务业，其中，考虑在未来六个月离开这一行的受访者占26%。
调查也显示，随着食品服务业逐渐复苏，91%的受访员工认为业内人手短缺，而他们面对的三大挑战是：薪水低、工作时间长，而且须面对不讲理的顾客。
