三月，必须吃鱼！
因为这个时候的鱼最刺少肉嫩
鱼的各种吃法当中，辣妈首推烤鱼！
不仅因为烤鱼的色香味形俱佳
还因为那热气腾腾的一大锅上桌
绝不会让人感觉孤单
聚餐的温馨氛围瞬间拉满！
烤鱼起源自重庆巫溪，发扬于重庆万州，现在各个地方都能看到万州烤鱼的招牌，足以见得烤鱼这一美食有多受欢迎了。
其独特的口感与味道让每一位品尝过的人都会爱上这道美食，这也是烤鱼逐渐风靡各地的原因之一。
辣妈特地搜罗了几家新加坡超棒的烤鱼，有兴趣的宝子们可以拿走，不谢！
01 重庆烤鱼
Chongqing Grilled Fish
chong qing grilled fish@google map
烤鱼中的扛把子
来自烤鱼的发源地——重庆
这家重庆烤鱼店
食材新鲜，辣味十足
吃一口就鲜掉眉毛
4种鱼肉、7种口味可选
任意搭配，总有一款适合你
辣妈推荐款：川香小辣水果鱼
入口顺滑，又香又嫩
爱吃鱼的宝子们真是难以拒绝！
chong qing grilled fish@google map
地址：
Liang Seah Street -05/06 S208829
18 Mosque St, -01, S059498
205 Upper Thomson Rd, S 574345
2 Maju Ave, S556680
02 巴国烤鱼
Ba Guo Grilled Fish
巴国烤鱼@facebook
香到流泪的麻辣烤鱼
满满的辣椒
酥脆的花生
肉质嫩滑鲜美的鱼
配上烤得酥酥脆脆的外皮
辛辣中带着酸爽
丰富的口感
共同演绎舌尖上的多重奏
这还不得狂炫两碗米饭？！
巴国烤鱼@facebook
地址：
154, West Coast Road, West Coast Plaza, -25 S127371
03 探鱼
Tan Yu Grilled Fish
tan yu@facebook
探鱼诞生于中国深圳
2017年入驻新加坡以来
已经成为吃鱼人士的首选之一
鲜青椒口味被推荐得最多
颜值高，越煮越香
还有别出心裁的毛血旺烤鱼
和无辣不欢的豆花烤鱼
一想起来，肚子就饿
tan yu@facebook
patrick pan@google map
地址：
3 Gateway Dr, -01/02 Westgate S608532
04 江边城外
Riverside Grilled Fish
ilynguine@facebook
味道方面传承正宗
鱼肉新鲜，口感软嫩，入口即化
辣度也有多种选择
爱吃辣和不太会吃辣的宝子们
都可以点到适合自己的口味哟！
汤汁清淡不油腻，可以配着饭吃
完美CP！
另外，有很多小菜凉菜可选
一不小心就会吃到扶墙！
江边城外@facebook
jjfoodstudy@facebook
地址：
1 North Point Dr, B1-196/197 Northpoint City S768019
05 重庆一品烤鱼
Chongqing Premium
isabelle tay@google map
提供炭烤的正宗重庆味道
有金目鲈、水果鱼以及红鲷鱼
推荐香辣味烤水果鱼
烤鱼的分量非常大
鱼肉的肉质也非常的厚实
性价比超高！
另外，店里的辣子鸡
正宗到可以征服四川人的胃
实力不容小觑
cally neo@google map
地址：
11 Tanjong Katong Rd, -60/61/62 S437157
06 小渔夫
Little Fisher
little fisher@facebook
一家为上班族打造的良心烤鱼店
创新推出单人烤鱼
再也不用担心一个人吃烤鱼浪费啦！
只需要花S$11.9的价格
就有不同口味和辣度的烤鱼可选择：
四川豆花烤鱼，鲜青椒烤鱼
沸腾香辣烤鱼，金汤酸菜烤鱼
麻辣烤鱼和酱香烤鱼
人多的话，也可选择大份烤鱼
总之，就是太太太太让人心动！
Willdy Chen@Google Map
Ruth Sek Wan Ru@Goole Map
地址：
1 Wallich Street #31-01 Guoco Tower, S078881
07 烤个鱼
Kao Ge Yu
kao ge yu@facebook
被网友称为实实在在做美食
可见性价比超高
有青花椒、重庆香辣、魔鬼麻辣
香浓番茄(不辣）、浓郁蒜香(不辣）
经典酸菜(微辣）6种口味
推荐招牌青花椒，酥酥的，麻麻的
可直接喝汤，简直是开胃法宝
配上土豆片，莲藕片，炸馒头等等
口感的层次更丰富
体验更奇妙！
kao ge yu@facebook
地址：
Lor31 Geylang, SG 611 Geylang road, S389550
430 Upper Changi Road，-69/70/71 S487078
08 What The Fish
dennis giam@google map
单人烤鱼实现了小鸟胃的愿望
S$9.8一份
能吃上不同口味的汤底
鲜青椒烤鱼、蒜香烤鱼
金瓜酸辣烤鱼、香辣烤鱼
还有比较特别的
鸡汤茶树菇烤鱼、养生胶原味烤鱼
看名字就知道很美丽的感觉
鱼肉非常鲜甜、汤底清爽不油腻
有很多小菜搭配
只需S$1
andrew lee@google map
地址：
50 Jurong Gateway Road -01
09 天天友鱼
图源@小红书用户Eileen妈妈在新加坡
在这里，就是越吃越想吃！
用的鱼都是清江鱼，
每条大约800g-900g
口味非常丰富
10余种任选
除了常规的青椒、藤椒等等
还有比较特别的酱香和孜香
据说，厨师就是四川人
so正宗得没话说
除了烤鱼，还推荐麻辣小龙虾
喜欢吃辣的宝子们有福啦！
qi hang chong@google map/ 天天友鱼@Facebook
地址：
111 Somerset Road-13 S238164
382 East Coast Road S428987
好啦，真是越说越饿！这个小长假周末，大家炫起来吧！
