国庆庆典带动附近酒店生意 业者：国庆期间预订率多约两成
国庆庆典表演重回政府大厦前大草场，带动附近酒店的生意。受访业者表示，今年国庆期间的预订率比去年多了约两成。配合国家58岁生日，本地也酒店推出不少创新风味菜肴，要从味蕾抢占市场。
辣椒螃蟹肉饼、咸蛋黄虾烤土司印度煎饼披萨还有海南鸡饭球，这是新加坡安达仕酒店推出的特色菜单，希望为国庆增添更多色彩。
新加坡安达仕酒店餐厅主厨陈龙温表示：“我们要强调多元种族的和谐，所以选了这些本地风味美食作为菜品灵感，研发制作团队也来自许多不同的族群。”
由于位置靠近政府大厦前大草场，能就近感受国庆氛围，吸引不少国人和外国游客预订客房，酒店表示今年的预订率同比上升25%，美国、中国和澳大利亚是三大国际市场。
而距离大草场只要步行不到十分钟的富丽敦酒店今年也迎来多15%的客房预订。其中本地旅客的比率比往常要高。
富丽敦酒店区域总经理陈海洋说：“我们看到更多外国旅客选择新加坡的目的地。8月9日正好是工作日，一般情况下本地旅客的预订率不会像现在的30%那么高。”
酒店也推出国旗镜面蛋糕，马来千层糕传统咖啡等主题餐点，让顾客在国庆当天大饱口福。
