假装去德国,新加坡这10家最正宗德国美食,赶紧收下

94天前     1,056

想去德国玩耍,却迟迟还没有行动?先在新加坡尝尝这几家正宗的德国餐厅吧,这份清单赶紧收下吧。

#01

假装去德国,新加坡这10家最正宗德国美食,赶紧收下

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Frieda 这是一家位于凯宾斯基酒店 (The Capitol Kempinski Hotel)内的餐厅, 据说其创立是给在新加坡工作的 德国员工提供的福利。

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照片来源:[email protected],foodie.yew

餐厅布置在花园场地中,头顶是明亮的玻璃中庭,很适合与朋友在这里惬意地聊天并且享受美食。餐厅每天下午5点还会有特别的Happy hour优惠,感兴趣的朋友们千万不要错过。这里的德国香肠拼盘、烤猪肘、肉排、肉饼等都非常美味,是风味正宗的传统德国菜色。

餐厅信息

地址: Arcade @ The Capitol Kempinski, 13 Stamford Road, Singapore 178906

营业时间:周一至周日主食餐馆:11:30-14:30; 18:00-22:00;小酒馆:11:30-22:00

联系电话:67156873

#02

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Brotzeit Brotzeit创立于2006年, 致力于进入正宗的德国美食和德国啤酒。

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值得一提的是,Brotzeit里有相当齐全的啤酒品类,德啤爱好者早已将这里作为聚会优选了。Brotzeit在新加坡一共有4家分店,分别位于Vivocity, Raffles City, Katong和Westgate.如果到这里用餐,除了啤酒之外,可以尝试店内的拼盘套餐。套餐内多种美食可以满足4-6人的用餐需求,也一次性包括了经典的德国风味。

餐厅信息

地址:(Vivocity) 1 HarbourFront Walk #01-149/151, VivoCity Singapore 098585

营业时间:(Vivocity) 周一至周日 11:00-22:30

联系电话:(Vivocity) 62728818

邮箱:[email protected]

#03

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Paulaner Brauhaus Singapore 这家餐厅非常追求菜色和酒类的口味和传统, 这里面的讲究可以从种种细节品出来。

在店内用餐是,菜肴将在木板、 大碗和传统的德国平底锅上供应。

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各种菜色的食谱也非常讲究,例如香肠的口味就是在慕尼黑不断设计的额,力求给客人带来纯正的口味。这家餐厅的啤酒也绝对是一大亮点。酿酒的原料选自来自慕尼黑郊外哈勒陶的啤酒花和来自于上弗兰肯的麦芽,经过手工制作,为客人带来餐厅特有的优质啤酒。

餐厅信息

地址:9 Raffles Boulevard;#01-01 Millenia Walk ; 039596 Singapore

餐馆营业时间:周六周日11:00-15:00; 周二至周日 18:00-22:30

酒吧营业时间:周一至周日 11:00-22:30

联系电话:68832572

#04

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HANS IM GLUCK 从餐馆的名字,或许你已经可以猜到, 这是一家主打汉堡的餐厅。

餐厅的汉堡采用优质的食材, 无论是嫩鸡胸肉、牛肉还是素食汉堡, 都可以在这里品尝。

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餐厅拥有非常细致的菜单,里面详细介绍了汉堡的配料,甚至还备有一份过敏手册帮助易过敏的客人选择最合适的食物。虽然位于城市中心,餐厅充满自然感的设计能够让用餐的人静下心来,好好享受一顿美味。桦木和项目的家具、遍布餐厅的树干,都是用餐体验的加分项。

餐厅信息

地址:(Vivocity 店铺)1 Harbourfront Walk Vivo City 01-57 Vivo City Shopping Mall

营业时间:周一至周日 06:00-04:00

联系电话:97385310

#05

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Otto Berlin Haus 这家餐厅开业于2015年, 以其标志性的猪肘闻名, 在用餐高峰期经常需要排队。 餐厅主打德国菜色, 同时也有少量的瑞士和意大利食物。

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菜肴分量基本都是中份或大份,非常适合与朋友一同分享。在店内坐下,品尝菜肴的同时点上一些德国啤酒,将会带来极大的满足感。这家店的家庭拼盘、烤肉扒和自制土豆泥,都是值得推荐的美味。

餐厅信息

地址:211 Lorong 8 Toa Payoh Singapore, Singapore 310211

营业时间:周一至周日 11:00-23:00

联系电话:98337486

#06

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Deutschlander 这家餐厅结合了巴伐利亚啤酒、 经典德式美味以及令人舒适的现场表演。

位于克拉码头的餐厅, 整体都充满了一种浪漫自在的氛围, 也吸引了不少游客和在新加坡生活的德国人。

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店内包括了酒吧、餐厅、休息室、活动场所和就把花园,给客人带来全面自在的体验。餐厅主打景点巴伐利亚菜肴,同时也有一些国际热门菜色和当前趋势的菜色满足客人们味蕾的需求。

餐厅信息

地址:3B River Valley Road #01-12 Singapore, Singapore 179021

营业时间:周一至周日 10:00-23:00

联系电话:63380480

#07

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Baden 这是一家主打巴伐利亚风格的酒吧和餐厅。 餐厅整体的装潢由柚木不制而成, 有一种乡村小酒馆的感觉。

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店铺的日常并不会太拥挤,客人们能拥有安静的空间,舒适地享受美食。来到Baden,一定要找机会试一试这家店的脆皮猪肘,这不仅是店铺的主要菜肴,也是整个德国菜系里重要的一环。

餐厅信息

地址:42 Lorong Mambong, Holland Village Singapore, Singapore 277696

营业时间:周一至周四 15:00-23:00; 周五至周日 12:00-00:00

联系电话:63380480

#08

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EaTcetera EATcetera的主厨是一位在欧洲和亚洲顶级酒店 工作超过35年的德国本土主厨, 不仅厨艺优秀,还专注于食物的健康和美味。

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餐厅除了德国菜色,也提供奥地利、瑞士、俄罗斯和白俄罗斯的风味菜肴,让客人不仅能享受到正宗的美味,也能有更多的选择。说起EATcetera的德国菜,必须要品尝一番的当属店里的德国香肠。另外,若是搭配上合适的啤酒,则能给人带来更丰富的享受。

餐厅信息

地址:12 Alexandra View, #01-02/03/04, Singapore 158736

营业时间:周一至周日 11:00-22:30

联系电话:69777515

#09

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Bread, Beer & Brez'n 无论是吃的还是喝的, 都能在这家餐厅获得满意的体验。 餐厅内供应新鲜的德国特色菜, 店招牌汉堡Bavarian Blitz Burger 值得一试。

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另外,这里的香肠、自制德国芝士蛋糕、红酒蛋糕等等,也都是既精致又美味的选择。餐厅承接着正宗德国啤酒花园的文化理念,只要在这里享受啤酒,客人们甚至可以自带食物,自由选择用餐的细节。除了啤酒植物,餐厅内的葡萄酒、咖啡和果汁,也都非常出色。

餐厅信息

地址:314A Tanglin Road, Phoenix Park, 247673

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

联系电话:66100915

#10

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Der Biergarten

位于新加坡的老式德国啤酒花园。

在这家酒馆餐厅, 客人们可以伴随着现场乐队的演奏, 在舒适的角落里想用德国美食。

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店里的烤猪肘、吉尼斯牛颊肉和炸鸡排都是首选推荐菜色。店内的装潢也有需要小巧思,让人体验到身处德国小酒馆的热烈体验。

餐厅信息

地址:48 Prinsep St, #01-01, Singapore 188677

营业时间:周一至周日 16:00-02:00

联系电话:96303079

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