年廿九烧肉店突遭火袭,年货配送受阻

2026/02/15   •   491阅
新加坡小印度百年肉干店突发火灾,事发时正值农历新年倒计时两天,店内炭火烤制意外引燃排烟管,火势一度难控。民防部队迅速出动扑灭火情,一名厨师双手烧伤,另有一人呼吸困难但均拒送医。店主蔡美婵亲述现场惊险细节,500公斤木炭加剧灭火难度,订单准备也因此中断。这场突如其来的火灾不仅牵动邻里安全,也引发公众对老店消防安全的关注,背后真相值得深入探讨。
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新加坡:周日(2月15日)中午约11时40分,小印度登路普街一家售卖肉干的店铺突发火灾,导致店内订单准备工作中断,事发时间距离农历新年仅剩两天。

新加坡民防部队(SCDF)表示,当天接到报警称登路普街30号发生火情。该地址正是一间店屋,百年肉干店(Century Bakkwa)便位于此处。

民防部队指出,火灾起于一楼店面厨房排烟管内的杂物,火势最终通过水枪和软管卷盘扑灭。

事件中有 一人因呼吸困难接受评估,另一人受轻伤,但两人均拒绝送医。

Century Bakkwa 店主蔡美婵女士向CNA透露,当时员工正用炭火烤制肉干,火焰意外引燃了排烟系统。

“我立刻赶来,告诉消防员必须把炭火移走,否则火势无法扑灭,因为炭是易燃的,”她表示。

蔡女士早前在社交媒体发文称,店内当时存放有500公斤木炭,火势“似乎难以扑灭”。

据蔡女士透露,店内一名厨师在事故中双手被烧伤。

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