新加坡是怎样过元宵节的?

2024年02月24日   •   2万次阅读

今天就是元宵节了!元宵节的英文可以翻译成Lantern Festival(灯笼节)。在新加坡,元宵节又称Chap Goh Mei。

(图源:unsplash)

Chap Goh Mei,是闽南语“十五暝”的发音,顾名思义就是农历新年的第十五夜,过了这年十五,新年也就结束了。

新加坡和马来西亚福建人较多,因此“十五暝”的叫法也比较普遍。

古时的婚姻不能由女性自己做主,少女们只有向上天祈求婚姻美满。在马来西亚槟城一带就衍生出“掷柑”的习俗——“掷柑”,俗话叫“掷柑,嫁好尪”(抛掷柑,嫁个好丈夫)。

女孩们会在元宵节这一天,打扮一番出门,到海边或河边“抛掷柑橘”,期望嫁个好丈夫。

在婚恋自由的现代,“掷柑”演变为一种交友方式。在这一天,姑娘们会把自己的名字和联系方式写在柑橘上。

参加“掷柑”活动的男生,则会把自己的信息写到香蕉上。参加活动的人们从水池里随机捞起香蕉和柑橘。或在现场跟意中人交换,一段美好的姻缘或许就从此开始了。

大部分新加坡华人祖上来自南方,因此新加坡华人在元宵节会吃汤圆。

元宵节大家会吃“鸭母捻”(Ah Balling)。起源于广东潮汕地区的带馅汤圆“鸭母捻”在新加坡是常见的平民小吃。这种汤圆煮熟后会浮在糖水上,犹如白母鸭浮游于水面。大家在老牌的小贩中心小食摊能找到这种美味小吃的踪影。

广东人有“吃了汤圆大一岁”的说法。一般的传统广东汤圆会用黑芝麻、红豆和花生为馅料,搭配姜汤。除了甜汤圆,广东台山人喜欢用各种当地食材烹煮具地方特色的咸汤圆,在冬至跟家人一起享用。比如,台城附近的乡镇,人们会用鸡、腊味、鱼片、虾米、猪肝、瘦肉、冬菇、鱼饼等食材搭配汤圆。

客家人的汤圆有甜有咸。客家人通常在冬至和元宵节吃甜汤圆当甜品,汤圆没有馅料,配白糖煮的糖水吃,这个吃法自宋朝开始,历史悠久。以前的务农人家会自己磨糯米粉,把糯米泡隔夜后,磨成糯米浆,制作汤圆。

往年,全岛各地都会有舞龙舞狮的活动庆祝元宵节,人们也会选择到寺庙为新年祈福。现在受疫情限制,很多活动都被取消或者改为线上的形式。

小伙伴可以选择跟亲朋好友聚餐,饭后再来一碗汤圆,更有过节仪式感。

新加坡打工人注意了!准证到期或取消需注销银行账户,否则账户将被冻结
2024年06月16日   •   55万次阅读
收到大量打款!中国球迷挤爆新加坡门将的椰浆饭摊!跨境单笔3500人民币,他回应了
2024年06月14日   •   12万次阅读
“中国朋友们,不要再转账了!”辟谣580万新币,新加坡门将椰浆饭闭店通知!
2024年06月15日   •   10万次阅读
以后收到新加坡政府发送的短信,一看就知道真假了
2024年06月18日   •   7万次阅读
方便又简单!这些巴士往返新加坡和新山
2024年06月14日   •   6万次阅读
全新!新加坡7大新站通车啦,终于可以坐MRT去东海岸啦
2024年06月15日   •   6万次阅读
3名新加坡国大学生在新西兰自驾游车祸身亡,异国自驾一定要注意安全
2024年06月12日   •   6万次阅读
进出马来西亚一定要注意这个章,没有的话有可能罚款、甚至坐牢......
2024年06月14日   •   5万次阅读
不用排队!从新加坡坐渡轮去新山一日游,动物园、吃海鲜、打卡网红咖啡店
2024年06月16日   •   5万次阅读
全中国都在“感谢新加坡”,守门员接住了这泼天的富贵
2024年06月14日   •   4万次阅读
新加坡蔡厝港邻里长出一棵“鹦鹉树”!
2024年06月12日   •   3万次阅读
新加坡地铁版图扩大,这个楼盘恐怕是最大赢家
2024年06月12日   •   3万次阅读
科普 新加坡华人必看:公积金里竟藏有神秘基金
2024年06月12日   •   3万次阅读
新加坡VS上海,生活成本全面对比
2024年06月12日   •   3万次阅读
23.5万人更便利!新加坡这7个新地铁站即将通车!提前免费参观
2024年06月12日   •   3万次阅读
因为忘了这件事,我的PR娃差点回不来新加坡
2024年06月15日   •   3万次阅读
新加坡女子惨死异乡,CPF受益人竟是嫌疑犯!你指定受益人了吗?
2024年06月14日   •   3万次阅读
李显龙:我们都是龙的传人,但首先是新加坡人
2024年06月15日   •   2万次阅读
好离谱!带着5把刀坐公交,车上不停挥舞刀具,62岁新加坡男子被捕
2024年06月16日   •   2万次阅读
新加坡政府部门很少改名 为何这三个部门至少改了三次名称?
2024年06月18日   •   2万次阅读
在新加坡碰上了医疗纠纷,该怎么办?
2024年06月13日   •   2万次阅读
素食者要提防!食品中的添加剂
2024年06月15日   •   2万次阅读
工作准证从SP转换成WP需要回中国吗?
2024年06月15日   •   2万次阅读
在上海享受明星待遇的哈山是个明白人 守得住球门也守住做人分寸
2024年06月18日   •   2万次阅读