前天（1月2日）中午，正值午餐高峰时段，牛车水芳林熟食中心突然浓烟滚滚，
有人慌忙逃离，竟有人端着粿条冲下楼，找个地方边吃边看。
新加坡民防部队在中午12点40分接到火警通报，赶到克罗士街上段第531A座芳林熟食中心。
消防员立刻封锁了福建街上段，出动三条水柱灭火。
排油烟管成“导火索” 起火点位于熟食中心二楼的一个煮炒摊。摊主当时正在炸食物，摊位突然冒起浓烟，明火窜起。
隔壁西餐摊的摊贩见状，拿起湿布试图扑火，但没成功，最后用灭火器将摊位明火扑灭。
不过火势已蔓延进排油烟管道，浓烟不断从熟食中心涌出。
民防部队表示，这次火患涉及二楼的厨房排油烟管道系统。消防员使用三条水柱将火势扑灭。
民防部队表示，共有4人从受影响区域疏散，无人受伤。
网友现场直击：起火了都不舍得走 这场火灾在Reddit上也引发热议，有网友称自己当时正在熟食中心等位，12点38分左右看到浓烟从二楼某排摊位涌出。
让人哭笑不得的是，火警响起时，至少有两名男子端着面碗冲下楼，找个地方继续吃饭。
更离谱的是，有网友当时在现场，当他回去拿东西的时候，火势已经蔓延到摊位的屋顶。
于是他试图劝说其他食客离开，但只有一半人听劝。
另一半人则用奇怪的眼神看着他。
该网友觉得可能是因为芳林熟食中心的座位超级难抢，导致有些人起火了都不愿意挪一下。
随着烟雾越来越浓，有些人开始疏散，但即便消防车已经开到现场，仍有不少人淡定地继续用餐。
