新加坡政府一直都很关注
全体国民的健康状况
不仅是在医疗体系上
在食物上
新加坡人也在不断的追求健康！
首推低升糖指数即食餐点
在新加坡
即食餐点现在也有低升糖指数
适合糖尿病患食用的选择
公众即日起可在全岛20多个
职总平价超市
购得本地首个获得保健促进局
认证的低升糖指数即食餐点
职总富食客和淡马锡理工学院应用科学院
去年11月开始合作研发
这一系列即食餐点
目前共有五种口味
即娘惹仁当鸡、越南式香茅烤鸡
潮州卤鸭、酱油焖鸡和芝士番茄海鲜饭
每份餐点的售价介于3元9角至5元9角
卡路里为398至496千卡之间
根据调查
高达98％本地受访者尝试改善饮食
多吃蔬果和减少摄取糖分
约七成国人也认为
食品公司需要顺应潮流
打造较健康食谱
受访公众认为新的即食餐点
在味道方面毫不逊色
但价钱偏高
全麦印度煎饼和糕点亮相
连锁餐厅Prata Wala
和传统西饼店瑞兴
是今年加入保健促进局
较健康餐饮计划的餐饮业者
今年9月19日起
食客可在 Prata Wala的五家分店
吃到用全麦面粉制成的印度煎饼和印度馕
以及含有紫米和糙米的印度黄姜饭
传统西饼店瑞兴
则推出六种全麦系列的蛋糕和面包
公众接下来可在全岛46家分行
买到全麦蔓越莓芒果面包
黑芝麻亚麻籽吐司
香蕉燕麦蛋糕等食品
Prata Wala 总裁李顺兴说：
“有了磨得较细致的全麦面粉，粗粮煎饼就更容易做成。我们店里的全麦煎饼口感和味道跟一般煎饼差不多，食客比较容易接受，同时又比一般煎饼健康。”
瑞兴发言人受访时也说
公司在约10年前也曾推出过
全麦蛋糕系列
但当时需求不高
公司渐渐也就停卖这类蛋糕
“今年和保健促进局的营养师合作后，我们尝试做味道比较顺口的全麦蛋糕和面包，相信公众比较能接受，所以又决定推出这些较健康食品。”
粗粮一般含有高纤维
有助减低患上心脏疾病和糖尿病的风险
近几年来，随着国人健康意识上升
有越来越多人吃粗粮
2010年，全谷物只占国人主食的1%
2018年的全国营养调查则显示
全谷物占国人主食的6%
目前共有1200多个饮食业者
参加较健康餐饮计划
全国有8900多个餐饮摊位
提供至少一项较健康的餐饮选择
考虑征收糖税
新加坡卫生部
和健康促进委员会
正在寻求公众反馈四种可能的措施
以减少新加坡人
从预先包装的含糖饮料
（SSBs）中摄入的糖
卫生部在一份声明中表示
这些建议是对预先包装的SSB的
制造商和进口商征税
禁止使用含糖量较高的饮料
对相关广告制定更严格的规则
以及强制性的包装前营养标签
公众咨询文件是糖尿病战争的一部分
因为有大量新加坡居民患有这种疾病
预计此类病例会增加
关于可能引入糖税的问题
卫生部表示：
“如果引入SSB，就征收关税的目的不是为了创收，而是为了塑造制造商和消费者的行为。 SSB的职责旨在鼓励制造商重新配制其产品，并鼓励消费者选择含糖量较低或饮用纯净水的更健康的饮品。”
另一项建议是
在全国范围内禁止销售高糖预包装的SSB
以阻止消费此类饮料
关于广告规则
新加坡目前有自愿性指导方针
限制儿童健康食品和饮料的广告宣传
仅限于有限的电视时间带
和媒体渠道
卫生部正在考虑两种选择：
强制实施现行限制
并将其扩展到包括更多的
电视时间带和媒体渠道
以及禁止在大众媒体渠道上
进行此类广告
另一个可能的措施
是在预包装的SSB上
引入强制性的包装前营养标签
因为有证据表明这些标签
可以有效地帮助消费者识别
含糖量较高的产品
大家觉得
此举会帮助新加坡公民
更健康的生活吗？
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