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现泡饮料将须注明营养等级 部分业者:多数饮料无法达到较健康等级

2023/12/14
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现泡饮料将须注明营养等级 部分业者:多数饮料无法达到较健康等级

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到了这个月底,售卖现泡饮料的餐饮场所须为饮料注明营养等级标签。受访泡泡茶店和咖啡馆指出,为保持饮料原味,他们只能稍微调整糖分,多数饮料无法达到较健康等级。为了进一步帮助国人减少糖分摄入,有业者计划明年初推出既定少糖饮料。

受访的一家连锁咖啡馆星期三在分店率先推出营养等级标签菜单,约三成饮料属于较健康的A或B等级。至于C和D等级的饮料,业者说已稍微调低糖分。

咖啡馆营运总监朱永权表示:“我们正同保健促进局合作,为所有饮料制定既定糖分。也就是说所有饮料都会是少糖的,既定正常糖分已经是少糖了。”

另一家受访业者表示,公司花了近半年时间做准备,通过营养等级标签,顾客将能更清楚哪些是少糖的饮料。业者说,店里现泡饮料的营养等级A到D都有,预计这个月中推出新的营养等级标签菜单。

另一家业者则指出,店里的现泡无糖饮料属于B等级。所有分店接下来都会提供有关饮料营养成分的信息,助消费者做出较健康选择。

泡泡茶店方面,受访业者将在下星期一推出新的营养等级标签菜单,多数饮料属于B或C等级。业者将在明年推出属于A等级的饮料。

泡泡茶店市场部经理司德敏表示:“是我们的水果茶系列。所以水果茶方面,我们一向来都是提倡使用真实的水果,也没有添加多余的糖分。

另一家业者则指出,已几乎完成制定营养等级标签的工作,目前正在重新调整一些饮料的成分。根据现有菜单,在100多种饮料中,约15%属于A或B等级。

至于C或D等级的饮料,业者将继续在糖分方面做小调整,以让它变得更健康。

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