現泡飲料將須註明營養等級 部分業者:多數飲料無法達到較健康等級

2023年12月14日   •   1026次閱讀

現泡飲料將須註明營養等級 部分業者:多數飲料無法達到較健康等級

到了這個月底,售賣現泡飲料的餐飲場所須為飲料註明營養等級標籤。受訪泡泡茶店和咖啡館指出,為保持飲料原味,他們只能稍微調整糖分,多數飲料無法達到較健康等級。為了進一步幫助國人減少糖分攝入,有業者計劃明年初推出既定少糖飲料。

受訪的一家連鎖咖啡館星期三在分店率先推出營養等級標籤菜單,約三成飲料屬於較健康的A或B等級。至於C和D等級的飲料,業者說已稍微調低糖分。

咖啡館營運總監朱永權表示:「我們正同保健促進局合作,為所有飲料制定既定糖分。也就是說所有飲料都會是少糖的,既定正常糖分已經是少糖了。」

另一家受訪業者表示,公司花了近半年時間做準備,通過營養等級標籤,顧客將能更清楚哪些是少糖的飲料。業者說,店裡現泡飲料的營養等級A到D都有,預計這個月中推出新的營養等級標籤菜單。

另一家業者則指出,店裡的現泡無糖飲料屬於B等級。所有分店接下來都會提供有關飲料營養成分的信息,助消費者做出較健康選擇。

泡泡茶店方面,受訪業者將在下星期一推出新的營養等級標籤菜單,多數飲料屬於B或C等級。業者將在明年推出屬於A等級的飲料。

泡泡茶店市場部經理司德敏表示:「是我們的水果茶系列。所以水果茶方面,我們一向來都是提倡使用真實的水果,也沒有添加多餘的糖分。

另一家業者則指出,已幾乎完成制定營養等級標籤的工作,目前正在重新調整一些飲料的成分。根據現有菜單,在100多種飲料中,約15%屬於A或B等級。

至於C或D等級的飲料,業者將繼續在糖分方面做小調整,以讓它變得更健康。

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