小贩中心是新加坡的一大特色
这里的美食花样多，价格便宜
所以很多人都没有在家做饭的习惯
一日三餐都是在小贩中心解决的
（当然家里的抽油烟机不外排
也是一个原因）
小贩中心的餐饮形式受到了人们的欢迎
其他国家也纷纷效仿
比如中国广东惠州就引进了小贩中心
吸引了不少食客
最近的一项调查发现
新加坡发达区域和非发达区域的小贩食物
平均价格相差了7.7%左右
新加坡政策研究所在去年3月到6月之间
在全岛26个市镇的小贩中心、咖啡店
和食阁的2380多个小贩摊位间
收集了食物价格资料进行研究
发现盛港的小贩食物价格最贵
宏茂桥则最便宜
他们之间的差价大约是22%
差价相当大了
从最便宜到最贵的具体排行看这里~
“小贩食物价格指数”
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根据排行榜显示
盛港、淡滨尼和三巴旺
是小贩食物价格最贵的三个市镇区
宏茂桥、女皇镇和武吉知马
小贩食物最便宜
你家在哪里呀~
研究所收集的五种食物价格包括
杂菜饭、鸡饭、马来卤面
咖啡乌以及美禄冰
举个栗子
你在宏茂桥花2.73新币
就能吃上一份马来卤面
而在盛港必须花3.56新币
虽然看上去不多
但是日积月累
这个差价都可以吃一次火锅了有没有！
相关研究人员表示
产生如此差价的原因主要是
因为消费人群不同
以及小贩中心数量多少
那些小贩食物便宜的地区
一般都是老社区，租户较多
居民大多是中老年人
或是无工作、离异等收入水平低的人群
而小贩食物贵的地区大多是商业区
这里的高级公寓和套房住户多
经济实力比较强
能够负担较高的食物价格
（所以东西贵怪我薪水高咯？）
而小贩中心数量
也是影响食物价格的原因
小贩中心少的地区因为缺少竞争
店家开价比较豪迈
而小贩中心多的地方竞争激烈
店家需要压低价格才能吸引更多客人
所以也是不容易啊~
