舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

2018年11月02日   •   2千次阅读

新加坡,一个可以不问季节随时去玩的地方,也是一个吃货一定要去的打卡地。如果你热爱美食,一定要去探索一下这个美食家和酒吧爱好者汇聚的地方。

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

肉骨茶

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

一碗肉骨茶,融汇了中药材的精华,伴以大蒜、胡椒、猪骨熬制而成,是驱寒、抗风湿、解除疲劳的药膳。汤浓味烈,极易入口却又回味辛辣,热量会从里往外散发,以至于暖意溢满全身。

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

推荐餐厅:松发肉骨茶 Song Fa Bak Kut Teh

必点肉骨茶和薏米水,新加坡的肉骨茶店是可以免费加汤的,浓浓的胡椒味非常好喝,加到停不下来。

海南鸡饭

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

提到新加坡美食,就不能错过新加坡的国菜——海南鸡饭。当你看到一个小吃摊上整齐排挂了一只只熟鸡时,就应该知道那便是海南鸡饭。

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

他们使用特别品种的鸡,骨瘦皮纤,佐以鸡油饭享用。深绿色的绿辣椒蘸酱为这道菜锦上添花。

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

推荐餐厅:天天海南鸡饭 Tian Tian Hainanese Chicken Rice

鸡肉超嫩!米饭香到单吃米饭都可以吃一碗。

叻沙

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

地道叻沙混合细滑椰浆与辛辣香料,在金黄绵柔的汤汁中带来难以言喻的味蕾享受。海鲜的鲜甜,鱼丸的Q弹,椰汁的浓郁,吞下喉结的一瞬间,甜入心里。

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

推荐餐厅:328Katong Laksa

很多明星光顾的最老牌的叻沙店,墙上挂了超级多的明星合影。米粉被切的短短的,所以只能用勺子吃,汤底超级浓郁,一秒爱上叻沙。

辣椒螃蟹

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

螃蟹自是极好的,但酱汁才最为闪耀——甜中带咸,口感微辣,极其美味。

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

你还会再要一些炸或蒸馒头,蘸着酱汁品尝——此酱汁以番茄和辣椒酱混合而成,丝丝蛋液增加了其浓稠度,妙不可言。

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

推荐餐厅:珍宝海鲜楼 Jumbo Seafood Gallery

一家凭味道被评为网红店的餐厅,每一道菜都爆炸好吃!辣椒螃蟹的汤好吃到可以用炸馒头把锅底都蘸干净。吃着它家的大螃蟹,顺便坐在克拉玛码头欣赏夜景。

椰浆吐司

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

林俊杰说:早餐吃一片椰浆吐司,才是家的味道。新加坡人是真的很喜欢吃吐司椰浆吐司搭配一杯本地的“kopi”(咖啡)或“teh”(茶),炭烤或香焗的面包片,包裹着冷黄油碎和一大抹椰果和鸡蛋制成的咖椰酱,堪称完美。

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

有些人将这道烤三明治作为早餐,有些人则选择为茶点享用。它更多地则是配上两颗半生熟蛋、略加少许黑酱油和白胡椒。

推荐餐厅:亚坤 Ya Kun

咖椰吐司是亚坤的招牌,烘烤之后的吐司搭配上咖椰酱和黄油,好吃不腻。最主要的是不会太甜,让人吃完还想吃。

芽笼榴梿一条街

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

榴梿爱好者不可错过的芽笼,这里算的上是新加坡的榴梿一条街了,猫山王、金枕都有,价格是100多人民币一斤。纯甜的真的很好吃,非常香

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

夜宵

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

从深夜食堂到午夜后购物逛市场,就算整座城市有大半人都已沉睡梦乡,新加坡的夜晚仍继续缤纷精彩。

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

TipplingClub

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

Tipping Club身为亚洲50佳酒吧之一,以闻气味酒单来选鸡尾酒而闻名。今年新推出的TheWorld’s First Edible Menu, 12道特制鸡尾酒代表了12种不同口味的经典小熊软糖。

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶

三姨太

舌尖上的新加坡,可不止肉骨茶
1/2
下一页
标签:肉骨, 舌尖, 新加坡, 不止
新加坡榴梿季又双叒叕来啦!本地人吃榴梿宝藏摊位,平价又美味
新加坡榴梿季又双叒叕来啦!本地人吃榴梿宝藏摊位,平价又美味
2023年06月07日   •   8千次阅读
开到凌晨1am的火锅烧烤自助,超过70种选择,只要$19.9吃到你满意~甚至还有不限量的小笼包诶
开到凌晨1am的火锅烧烤自助,超过70种选择,只要$19.9吃到你满意~甚至还有不限量的小笼包诶
2023年06月04日   •   3千次阅读
只知道珍宝你就OUT啦!这6家米其林提名辣椒螃蟹,超美味
只知道珍宝你就OUT啦!这6家米其林提名辣椒螃蟹,超美味
2023年06月05日   •   2千次阅读
超高CP值!新加坡8家最实惠日本餐,不超S$25
超高CP值!新加坡8家最实惠日本餐,不超S$25
2023年06月03日   •   2千次阅读
桃苑餐厅自助餐!超过20种招牌菜肴任你品
桃苑餐厅自助餐!超过20种招牌菜肴任你品
2023年06月08日   •   1千次阅读
吃货流口水!点一份主食就能畅吃冷热食的西餐厅🤤超过20种选择,炸物、水果、沙拉尽情吃
吃货流口水!点一份主食就能畅吃冷热食的西餐厅🤤超过20种选择,炸物、水果、沙拉尽情吃
2023年06月05日   •   1千次阅读
每天排队排不停!隐藏在大巴窑的宝藏咸水鸭摊位,口味超特别盛记咸水鸭饭只要$4.55
每天排队排不停!隐藏在大巴窑的宝藏咸水鸭摊位,口味超特别盛记咸水鸭饭只要$4.55
2023年06月04日   •   7371次阅读
中峇鲁广场新台湾餐🤤可以吃到铁路便当哦!红烧牛肉面、大肠面线、珍珠奶茶全部来一份🧋
中峇鲁广场新台湾餐🤤可以吃到铁路便当哦!红烧牛肉面、大肠面线、珍珠奶茶全部来一份🧋
2023年06月05日   •   7020次阅读
花最少的钱吃最好的日本生蚝等高级食材
花最少的钱吃最好的日本生蚝等高级食材
2023年06月04日   •   7020次阅读
乌节咖啡座:超值海鲜烧烤自助, 第二位享半价
乌节咖啡座:超值海鲜烧烤自助, 第二位享半价
2023年06月05日   •   6669次阅读
实龙岗花园美食中心: 超人气猪杂汤、猪脚醋
实龙岗花园美食中心: 超人气猪杂汤、猪脚醋
2023年06月05日   •   5967次阅读
麦当劳新品黄油蜂蜜薯条摇摇乐,搭配cajun酱,6月1日上新吃爽爽
麦当劳新品黄油蜂蜜薯条摇摇乐,搭配cajun酱,6月1日上新吃爽爽
2023年06月02日   •   5265次阅读
老钱风刮到新加坡!Ralph Lauren 也要来开咖啡厅啦,就在Marina Bay哦
老钱风刮到新加坡!Ralph Lauren 也要来开咖啡厅啦,就在Marina Bay哦
2023年06月06日   •   5265次阅读
日式烤串$2,还有口感独特的炸海苔寿司!周末走起
日式烤串$2,还有口感独特的炸海苔寿司!周末走起
2023年06月02日   •   5265次阅读
鲜嫩欲滴!新加坡超火的热石现烤和牛,一口咬下去太幸福了
鲜嫩欲滴!新加坡超火的热石现烤和牛,一口咬下去太幸福了
2023年06月03日   •   5265次阅读
义顺928叻沙!最佳叻沙摊之一, 只卖"$3.30
义顺928叻沙!最佳叻沙摊之一, 只卖"$3.30
2023年06月05日   •   4212次阅读
声音路熟食中心美食探秘: 新装修更卫生、更美味
声音路熟食中心美食探秘: 新装修更卫生、更美味
2023年06月03日   •   3861次阅读
新加坡最全奶茶合集
新加坡最全奶茶合集
2023年06月05日   •   3510次阅读
味道鲜美香气扑鼻,新加坡这10家越南粉店太美味了
味道鲜美香气扑鼻,新加坡这10家越南粉店太美味了
2023年06月06日   •   3510次阅读
🇸🇬工业区康元饼干厂里的咖啡馆
🇸🇬工业区康元饼干厂里的咖啡馆
2023年06月06日   •   3159次阅读
从古法古制到“科技与狠活儿”——新加坡美食的前世今生
从古法古制到“科技与狠活儿”——新加坡美食的前世今生
2023年06月07日   •   3159次阅读
乌节路美食探索:Orchard Gateway 藏着哪些宝藏美食?
乌节路美食探索:Orchard Gateway 藏着哪些宝藏美食?
2023年06月08日   •   2808次阅读
乌节路美食之旅:Orchard Gateway 汇聚各种美食
乌节路美食之旅:Orchard Gateway 汇聚各种美食
2023年06月08日   •   2457次阅读
人间烟火气,最抚凡人心
人间烟火气,最抚凡人心
2023年06月05日   •   2457次阅读