新加坡知名中餐连锁翡翠餐饮集团(Crystal Jade)近期推进业务重组,旗下4家门店已于10月6日停业,约120名员工被遣散。
4家分店停业,其余9家继续运作
咨询公司高伟绅旗下重组顾问Kroll于9月29日正式获任为翡翠新加坡及香港控股公司的接管人,并随即展开资产盘点与业务重组。此次受影响停业的4家门店包括:位于白沙浮广场(Bugis Junction)、大巴窑(Toa Payoh)以及i12加东(i12 Katong)的3家翡翠拉面小笼包,还有位于榜鹅绿洲台(Oasis Terraces)的快餐概念店Crystal Jade GO。
关店带来的人员调整波及约120名基层及前后台员工。接管机构目前正在筹备出售翡翠的整体业务,并公开承诺,受影响员工将按雇佣合约获得截至离职日期的全额薪资与相应补偿。完成这一轮收缩后,翡翠在新加坡本地仍保留9家门店,在职员工约210人。接管方透露,本地目前没有进一步关闭其他分店的打算。

All affected employees have been informed directly and will receive salary payments up to their final date of employment. Restaurant staff will continue to serve their applicable notice periods and will be compensated in accordance with their employment contracts. 同行现场抢人,开放400多个替代岗位
翡翠本身并非工会企业,但接管方随后邀请食品饮料及同盟工友联合会(FDAWU)进场提供援助。工会联合职总就业与职能培训中心(e2i),迅速调动行业资源,在餐饮服务、酒店住宿、食品制造及零售批发等关联领域锁定了400多个对口工作空缺,优先供离职员工挑选。
餐饮界同行反应迅速。鼎泰丰(Din Tai Fung)、巴黎贝甜(Paris Baguette)以及梁苑集团烘焙业务(Neo Group Bakery)等雇主直接进驻离职说明会,在现场搭建招聘摊位,为现场员工无缝安排面对面求职面试,缩短转岗求职的空窗期。
We know this will be a difficult and uncertain time for affected members, workers and their families. Our focus is to ensure that members and workers are treated fairly, kept informed and receive the support they need and do not have to navigate this period of uncertainty alone. 离职员工求助通道
工会与e2i已于10月8日协助翡翠完成了首轮离职沟通。需要职业指导或求职转介的员工,可直接登录e2i预约系统(eappt.e2i.com.sg)对接专业职业导师,或致电咨询热线6474 0606获取进一步支持。
工会会员如对自身权益结算、合约补偿有任何疑问,可在办公时间拨打FDAWU热线6737 6088,或发送电邮至[email protected]联络工会代表。
📌 要点总结
✦ 翡翠关闭新加坡4家门店并裁员约120人,其余9家分店照常营运
✦ 餐饮及零售行业协调出400多个空缺岗位,鼎泰丰等同行现场设立面试点
✦ 受影响员工可通过e2i热线6474 0606预约职业导师,获取求职转岗协助
遇到转岗或劳动权益问题,可直接联系上述求助渠道。