新加坡知名中餐連鎖翡翠餐飲集團（Crystal Jade）近期推進業務重組，旗下4家門店已於10月6日停業，約120名員工被遣散。
4家分店停業，其餘9家繼續運作
諮詢公司高偉紳旗下重組顧問Kroll於9月29日正式獲任為翡翠新加坡及香港控股公司的接管人，並隨即展開資產盤點與業務重組。此次受影響停業的4家門店包括：位於白沙浮廣場（Bugis Junction）、大巴窯（Toa Payoh）以及i12加東（i12 Katong）的3家翡翠拉麵小籠包，還有位於榜鵝綠洲台（Oasis Terraces）的快餐概念店Crystal Jade GO。
關店帶來的人員調整波及約120名基層及前後台員工。接管機構目前正在籌備出售翡翠的整體業務，並公開承諾，受影響員工將按僱傭合約獲得截至離職日期的全額薪資與相應補償。完成這一輪收縮後，翡翠在新加坡本地仍保留9家門店，在職員工約210人。接管方透露，本地目前沒有進一步關閉其他分店的打算。
All affected employees have been informed directly and will receive salary payments up to their final date of employment. Restaurant staff will continue to serve their applicable notice periods and will be compensated in accordance with their employment contracts. 同行現場搶人，開放400多個替代崗位
翡翠本身並非工會企業，但接管方隨後邀請食品飲料及同盟工友聯合會（FDAWU）進場提供援助。工會聯合職總就業與職能培訓中心（e2i），迅速調動行業資源，在餐飲服務、酒店住宿、食品製造及零售批發等關聯領域鎖定了400多個對口工作空缺，優先供離職員工挑選。
餐飲界同行反應迅速。鼎泰豐（Din Tai Fung）、巴黎貝甜（Paris Baguette）以及梁苑集團烘焙業務（Neo Group Bakery）等僱主直接進駐離職說明會，在現場搭建招聘攤位，為現場員工無縫安排面對面求職面試，縮短轉崗求職的空窗期。
We know this will be a difficult and uncertain time for affected members, workers and their families. Our focus is to ensure that members and workers are treated fairly, kept informed and receive the support they need and do not have to navigate this period of uncertainty alone. 離職員工求助通道
工會與e2i已於10月8日協助翡翠完成了首輪離職溝通。需要職業指導或求職轉介的員工，可直接登錄e2i預約系統（eappt.e2i.com.sg）對接專業職業導師，或致電諮詢熱線6474 0606獲取進一步支持。
工會會員如對自身權益結算、合約補償有任何疑問，可在辦公時間撥打FDAWU熱線6737 6088，或發送電郵至[email protected]聯絡工會代表。
📌 要點總結
✦ 翡翠關閉新加坡4家門店並裁員約120人，其餘9家分店照常營運
✦ 餐飲及零售行業協調出400多個空缺崗位，鼎泰豐等同行現場設立面試點
✦ 受影響員工可通過e2i熱線6474 0606預約職業導師，獲取求職轉崗協助
遇到轉崗或勞動權益問題，可直接聯繫上述求助渠道。
