经典的娘惹美食之一，面条浸在香辣的咖喱汤头里，还可以加入一点特制酱，吃得一头大汗才够爽。
槟城虾头面
用了大量虾头虾壳熬煮出红艳诱人的汤底，加上大虾、鱼豆腐、炸葱和糖心蛋，相当丰富，也是当地人早餐必吃的美食。
海南鸡饭
当然还少不了经典的海南鸡饭，白切鸡+三种酱料+油饭的标配，个人更中意这碗吸收鸡汤精华的鸡油饭。
还有特色炸鱼皮、炸猪蹄和炸皮蛋都值得一试，尤其是用咸蛋黄炸的三文鱼皮，趁热吃特别香脆。
5独创茅台酒雪糕熔岩巧克力配茅台雪糕
总厨独创的中式特色雪糕，把茅台酒加入到雪糕中，浓厚的酒香搭配雪糕的香甜，就算不能喝酒的也能接受哦。雪糕下面躺着的是用菠菜汁做的海绵蛋糕，也可以一起吃掉。
旁边还有爆浆的熔岩巧克力蛋糕，一份甜品可以尝到冰火两重天的味道。
椰盅白果芋泥
这道甜品用了广西荔浦芋头做成芋泥，加上椰汁和白果，造型也很有趣。
吃起来不会过于甜腻，而且绵密粘稠，一看就知道是真材实料。
豆沙锅饼
看似传统平凡其实内有乾坤，饼皮极酥，轻轻一掰豆沙馅儿就溢出来了，而且甜度适中，建议要留点肚子吃它哟。
青柠冰配香茅冻
最后来一个清新爽口的香茅果冻青柠冰收尾，再完美不过。
环境很是宽敞雅致，暖色调桌椅灯饰感觉很舒服，每一桌间隔距离很大不会觉得逼仄，还可以坐在吧台独酌享受。
二楼全部是私密性较强的包间，墙上挂满各种很有格调的新加坡黑白摄影，还可以看到眀档后厨忙碌的样子。
店名:新加坡海鲜
地址:东大桥路9号侨福芳草地购物中心C座1层(IWC正对面进去）
人均:260
