一起来盘点下那些出亚洲、走向世界的新加坡本土美食吧

2020-01-20     429

最近我们给大家介绍了

一些新的、风靡海外的美食们

其实咱们新加坡也是有很多

风靡海外的本土美食大咖们

今天 就跟着小妹一起来盘点一二吧

No.1

老曾记

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提到老曾记,大家一定不陌生。新加坡各个地铁站、商场都能看到它的身影。

63年前,老曾记从一家小小的摊位起步,靠着多年的积淀,Old Chang Kee老曾记几乎成了新加坡咖喱泡芙的代名词

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老曾记也常常推出新品,顺应美食市场的潮流,比如推出自己的芝士泡芙、咖椰泡芙以及自己的薯片等等。

当然啦,小妹最爱的还是他们的油炸类小吃,偶尔下班回家路上会买一份炸苏东或是芝士肉丸,真的是超级美味啊~

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渐渐地老曾记扩展至海外,比如英国。当然,在英国的卖价就会高一些,比如招牌咖喱泡芙,新加坡只需1.5新币,在那边就卖到了2.8英镑!!!不过好处就是,在英国的分量也会相应的大一些。

在哪里可以找到老曾记?

伦敦、澳大利亚、印尼和马来西亚

No.2

亚坤

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如果有好朋友要吃传统的新式早餐,那么小妹会选择带他们来亚坤——一份Kaya Butter Toast配一份招牌半熟鸡蛋,再来一杯Kopi,丰盛美味的早餐绝对可以带来一个元气的早晨。

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亚坤也是从小小的一间咖啡店做起,到现在风靡整个东南亚,想想也是觉得很励志的呢!

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小妹最感兴趣的是泰国的亚坤,他们推出只有在泰国才吃得到的波霸吐司:烤到香脆的吐司淋上北海道鲜牛奶,加上波霸,面上撒上一些红糖,绝对的脂肪炸弹——但是也绝对的香甜美味呢!

在哪里可以找到亚坤?

中国大陆、中国香港、中国台湾、柬埔寨、泰国、印尼、缅甸、越南、菲律宾、日本、韩国

No.3

松发肉骨茶

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新加坡有几家大名鼎鼎的肉骨茶店:发起人肉骨茶、吴阿秀肉骨茶和松发肉骨茶等。而松发肉骨茶是为数不多的获得米其林美食奖的肉骨茶店之一

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自2017年松发在中国开设第一家海外门店后,受到大家的喜爱,两年间已经拓展至上海6家分店、北京3家分店和广州1家分店,是不是发展神速

对啦,最近松发肉骨茶在Novena新开的那家分店推出了招牌啤酒,吃肉骨茶配King's Garden皇茶啤酒是一种什么体验?——还要待你们亲自去解锁呀!

在哪里可以找到松发肉骨茶?

中国大陆、中国台湾、印尼、泰国曼谷

No.4

珍宝海鲜

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珍宝海鲜于1987年在东海岸开设了他们的第一家门店,渐渐地做成新加坡海鲜类餐厅的龙头之一。他们除了招牌螃蟹外,还有其他美味的海鲜菜肴。

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逢年过节吃一次新加坡辣椒螃蟹,然后加一份黄金小馒头,把小馒头沾上辣椒螃蟹的酱汁儿里,那个味道真是一绝,保证你吃了还回味无穷。

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珍宝海鲜出口去韩国的门店的时候,运用特别冷藏保鲜技术,以确保运送至海外的螃蟹口感也一如在新加坡一般

当然啦,去品尝之前一定要准备好钱包,他们家的螃蟹可是下到58新币的普通螃蟹、上到588新币的最大最优质的的阿拉斯加蟹都有呢。

在哪里可以找到珍宝海鲜?

中国大陆、中国台湾、泰国曼谷、越南、韩国

No.5

Mr.Bean

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接下来介绍到的这个Mr.Bean虽然不像上面那些那么大咖,海外业务也许并没有那么多,但也是开去菲律宾、韩国和日本的种子选手

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不知道大家有没有这样的经历,有时候早上实在不知道吃什么,时间也比较赶,就会图方便去Mr.Bean打包一杯热豆浆加一个招牌夹心煎饼,吃起来又健康,还省时间。据说他们家的豆奶冰淇淋味道也很不错,有机会可以去尝试下。

想像下如果出国旅行,偶然间看到这个卡通豆先生的Logo,会不会一下子觉得很亲切呢?

在哪里可以找到 Mr.Bean?

日本、韩国、菲律宾

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No.6

乐天皇朝

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乐天皇朝集团成立于2002年,最初是一家小餐馆,经过不断扩张,供应各式美味的中国食品,最终慢慢发展成今天的乐天皇朝集团。旗下有很多不同的品牌,包括:美滋锅和乐牛拉面。

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当然迄今为止最具代表性的品牌还是乐天皇朝,看到五颜六色的美味小笼包就会自动联想到乐天皇朝呢

他们一直致力打造奢华的中餐饮品牌,也不断推出新的美味小吃。

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有机会去雅加达等其他东南亚国家旅行的朋友,可以去试试乐天皇朝——因为价格要比在新加坡便宜的多。

在哪里可以找到乐天皇朝?

中国大陆、中国台湾、中国香港、马来西亚、菲律宾、越南、缅甸、印尼、日本

No.7

Hawker Chan

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最后小妹要介绍的这个厉害了,它可是世界上第一个斩获米其林星的小贩摊位。相比起那些高贵逼人的餐厅,Hawker Chan也是世界上最便宜的米其林星级餐

Hawker Chan的老板Chan Hon Meng在获得如此成就后,决定扩展自己的鸡饭事业,把小小的小贩摊位打造成一家成熟的走向世界的餐厅

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于是就有了今天我们所熟知的Hawker Chan。虽然是升级了,但是初心不改,比如一份招牌鸡肉饭只要3-4新币左右,并且分量还很多呢。

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在哪里可以找到Hawker Chan?

中国台湾、马来西亚、泰国、菲律宾

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