一起來盤點下那些出亞洲、走向世界的新加坡本土美食吧

2020/01/20   •   4464閱
想吃過新加坡的特色美食嗎?這篇文章將帶你盤點新加坡最具代表性的7家海外美食品牌!從老曾記的咖喱泡芙,到亞坤的Kaya Butter Toast,再到Hawker Chan的米其林星級小雞飯,讓你一次了解新加坡美食的魅力。 讓我們一起探索新加坡美食的奧秘吧!

最近我們給大家介紹了

一些新的、風靡海外的美食們

其實咱們新加坡也是有很多

風靡海外的本土美食大咖們

今天 就跟著小妹一起來盤點一二吧

No.1

老曾記

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提到老曾記,大家一定不陌生。新加坡各個地鐵站、商場都能看到它的身影。

63年前,老曾記從一家小小的攤位起步,靠著多年的積澱,Old Chang Kee老曾記幾乎成了新加坡咖喱泡芙的代名詞

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老曾記也常常推出新品,順應美食市場的潮流,比如推出自己的芝士泡芙、咖椰泡芙以及自己的薯片等等。

當然啦,小妹最愛的還是他們的油炸類小吃,偶爾下班回家路上會買一份炸蘇東或是芝士肉丸,真的是超級美味啊~

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漸漸地老曾記擴展至海外,比如英國。當然,在英國的賣價就會高一些,比如招牌咖喱泡芙,新加坡只需1.5新幣,在那邊就賣到了2.8英鎊!!!不過好處就是,在英國的分量也會相應的大一些。

在哪裡可以找到老曾記?

倫敦、澳大利亞、印尼和馬來西亞

No.2

亞坤

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如果有好朋友要吃傳統的新式早餐,那麼小妹會選擇帶他們來亞坤——一份Kaya Butter Toast配一份招牌半熟雞蛋,再來一杯Kopi,豐盛美味的早餐絕對可以帶來一個元氣的早晨。

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亞坤也是從小小的一間咖啡店做起,到現在風靡整個東南亞,想想也是覺得很勵志的呢!

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小妹最感興趣的是泰國的亞坤,他們推出只有在泰國才吃得到的波霸吐司:烤到香脆的吐司淋上北海道鮮牛奶,加上波霸,面上撒上一些紅糖,絕對的脂肪炸彈——但是也絕對的香甜美味呢!

在哪裡可以找到亞坤?

中國大陸、中國香港、中國台灣、柬埔寨、泰國、印尼、緬甸、越南、菲律賓、日本、韓國

No.3

松發肉骨茶

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新加坡有幾家大名鼎鼎的肉骨茶店:發起人肉骨茶、吳阿秀肉骨茶和松發肉骨茶等。而松發肉骨茶是為數不多的獲得米其林美食獎的肉骨茶店之一

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自2017年松發在中國開設第一家海外門店後,受到大家的喜愛,兩年間已經拓展至上海6家分店、北京3家分店和廣州1家分店,是不是發展神速

對啦,最近松發肉骨茶在Novena新開的那家分店推出了招牌啤酒,吃肉骨茶配King's Garden皇茶啤酒是一種什麼體驗?——還要待你們親自去解鎖呀!

在哪裡可以找到松發肉骨茶?

中國大陸、中國台灣、印尼、泰國曼谷

No.4

珍寶海鮮

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珍寶海鮮於1987年在東海岸開設了他們的第一家門店,漸漸地做成新加坡海鮮類餐廳的龍頭之一。他們除了招牌螃蟹外,還有其他美味的海鮮菜肴。

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逢年過節吃一次新加坡辣椒螃蟹,然後加一份黃金小饅頭,把小饅頭沾上辣椒螃蟹的醬汁兒里,那個味道真是一絕,保證你吃了還回味無窮。

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珍寶海鮮出口去韓國的門店的時候,運用特別冷藏保鮮技術,以確保運送至海外的螃蟹口感也一如在新加坡一般

當然啦,去品嘗之前一定要準備好錢包,他們家的螃蟹可是下到58新幣的普通螃蟹、上到588新幣的最大最優質的的阿拉斯加蟹都有呢。

在哪裡可以找到珍寶海鮮?

中國大陸、中國台灣、泰國曼谷、越南、韓國

No.5

Mr.Bean

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接下來介紹到的這個Mr.Bean雖然不像上面那些那麼大咖,海外業務也許並沒有那麼多,但也是開去菲律賓、韓國和日本的種子選手

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不知道大家有沒有這樣的經歷,有時候早上實在不知道吃什麼,時間也比較趕,就會圖方便去Mr.Bean打包一杯熱豆漿加一個招牌夾心煎餅,吃起來又健康,還省時間。據說他們家的豆奶冰淇淋味道也很不錯,有機會可以去嘗試下。

想像下如果出國旅行,偶然間看到這個卡通豆先生的Logo,會不會一下子覺得很親切呢?

在哪裡可以找到 Mr.Bean?

日本、韓國、菲律賓

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No.6

樂天皇朝

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樂天皇朝集團成立於2002年,最初是一家小餐館,經過不斷擴張,供應各式美味的中國食品,最終慢慢發展成今天的樂天皇朝集團。旗下有很多不同的品牌,包括:美滋鍋和樂牛拉麵。

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當然迄今為止最具代表性的品牌還是樂天皇朝,看到五顏六色的美味小籠包就會自動聯想到樂天皇朝呢

他們一直致力打造奢華的中餐飲品牌,也不斷推出新的美味小吃。

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有機會去雅加達等其他東南亞國家旅行的朋友,可以去試試樂天皇朝——因為價格要比在新加坡便宜的多。

在哪裡可以找到樂天皇朝?

中國大陸、中國台灣、中國香港、馬來西亞、菲律賓、越南、緬甸、印尼、日本

No.7

Hawker Chan

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最後小妹要介紹的這個厲害了,它可是世界上第一個斬獲米其林星的小販攤位。相比起那些高貴逼人的餐廳,Hawker Chan也是世界上最便宜的米其林星級餐

Hawker Chan的老闆Chan Hon Meng在獲得如此成就後,決定擴展自己的雞飯事業,把小小的小販攤位打造成一家成熟的走向世界的餐廳

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於是就有了今天我們所熟知的Hawker Chan。雖然是升級了,但是初心不改,比如一份招牌雞肉飯只要3-4新幣左右,並且分量還很多呢。

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在哪裡可以找到Hawker Chan?

中國台灣、馬來西亞、泰國、菲律賓

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