狮城咖椰土司被选为全球最有名的美味土司

2024年03月14日   •   4275次阅读

新加坡的咖椰土司(Kaya Toast)进了全球最美味Top50三明治的排行榜,被选为全球最有名的美味土司。

美食网站Taste Atlas收集到了1万1621个读者的合理评分,并公布了全球最美味的50种三明治,咖椰土司名列第42。

咖椰土司应该各位小伙伴都不会陌生,它是新马两地最常见的国民早餐,以咖椰吐司闻名的本地几家老字号,像亚坤咖椰吐司 (Ya Kun Kaya Toast) 和基里尼咖啡店 (Killiney Kopitiam) ,以及新加坡的每个食阁,都会在早餐时间供应。

咖椰黄油吐司的灵魂在于中间的咖椰酱,咖椰是一种来自马来西亚的涂面包的酱,精髓就在于椰奶和香兰叶混合后慢火熬制而成,香滑无比。 松软的吐司烘烤至酥脆后,横向切开,均匀涂抹咖椰酱,放上黄油片再切开,咬一口就能感受到咖椰和黄油的香味,甜而不腻。通常配上两个半熟鸡蛋,再搭配一杯奶茶或热咖啡,所以有不少旅客会把咖椰酱当作伴手礼带回去。

全球最美味Top50三明治的排行榜首5名:

第一名:越南法国面包(Bánh mì)

第二名:土耳其传统三明治(Tombik döner)

第三名:黎巴嫩的烤肉卷(Shawarma)

第四名:墨西哥三明治(Tortas)

第五名:美国龙虾卷(Lobster Roll)

tasteatlas丨来源

visitsingapore、coconutsmanila丨图源

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