接下来一个月,新加坡最好吃的夜市应该在这里了

2022/04/05   •   4221阅
新加坡的穆斯林开斋节市集 (Geylang Serai Ramadan Bazaar) 重新开幕,带来丰富的马来美食和购物体验。这个热闹的市集充满了各式各样的摊位,售卖传统马来糕点、烧烤肉类、海鲜料理等等。无论是本地居民还是游客,都能在这里感受到新加坡多元族群和谐共处的氛围,并品尝到独特的马来风味。赶早入市,才能享受最棒的购物乐趣!

今年的穆斯林开斋节是5月3日,在这之前一个月,穆斯林会在白天斋戒(连喝水都不行), 一般从早上五点多开始斋戒到傍晚七点多。在这一个月内,Geylang Serai 那里会搭起帐篷,里面摆满了各式各样的摊位,主要有卖吃的、喝的,供穆斯林买回家开餐,也有卖用的、穿的、布置家里的,很多都是新衣新鞋家里新年用的东西。

其实,除了穆斯林,其他种族也特别爱去这样的市集(官方名称“Geylang Serai Ramadan Bazaar),因为“民以食为天”,大家都是吃货... 哈哈哈哈!平时少吃或者少见到的马来食品、马来糕点,这里几乎全了。

以前的市集里,还有那种丢飞镖换东西的游戏摊 Bazaar 某一角落还有歌台,有马来同胞唱歌跳舞... 我们华人也去凑热闹,去里头“人挤人”跟着排队吃吃喝喝。这其实充分显示了新马一带,不同种族和谐共处,不论哪个种族过节大家都普天同庆

但因为疫情,这个市集关闭了两年,今年算是“东山再起,卷土重来”,上个月新闻一出,我已经想着有机会去看看。戴好了口罩,身上带着几张钞票,我就进去逛了一圈。

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离远就见到这熟悉的临时搭起来的帐篷。

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虽然要从特定入口进去,但可能我去得尚早(4点半左右),人虽多,但还不需要排队。刚好听到入口处工作人员被警察小哥询问,里头可以进220人,但他们只允许200人,所以相信入夜以后,这里人会更多。像赶集的话,最好在五点之前去。

来看看人流...

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这个样子已经回到疫情前百分之八十的人潮。

 吃货福利 

拍了很多不同摊位的美食照片,看看有啥好吃的!

马来人最出名的汉堡 Ramli Burger

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马来糕点。

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椰子水。

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牛、羊、鸡...

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Praffle - 我猜是Prata (印度煎饼)+ Waffle (瓦夫饼)的综合体

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西班牙海鲜饭

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Kebab 肉饼

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好的,美食篇就写到这里... 下面是集市里已经开了的摊位(我去得早了,还有1/3 的摊位是空的,应该还有更多不同的摊位)

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有印度墨手绘。

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马来人过年也给孩子发红包哦,只是他们的吉祥颜色是绿色。这些“绿包”也挺可爱的 好的,我只逛了45分钟,就写到这里吧……

以后还有什么再跟大家分享

(图文来自新加坡眼APP网友林嘉西边雨)

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