新加坡13所中小学明年起推行中央厨房供餐

自明年1月起，新加坡13所中小学将正式启用中央厨房供餐模式，以提升校园餐饮效率与服务品质。此次供餐模式调整涉及多家餐饮服务商，覆盖多所不同区域学校。

其中，长城美华食品公司将为大众小学、格致小学、聚英小学、启发小学及维新小学提供餐食服务。Gourmetz公司则负责布兰雅坡小学、圣婴女校（客洛）、拉丁马士小学、立化小学及欧南中学（约克山校区）的供餐。

此外，Wilmar Distribution公司将承接康岭小学、崇正小学、德林小学以及将于明年迁至盛港后的欧南中学的餐饮服务。

这一举措旨在通过集约化、标准化的餐饮管理，进一步保障学生餐食的质量与安全，优化学校后勤运营结构。