The World’s 50 Best Bars 2018,咦?新加坡这家酒吧居然落榜了

2018-10-16     1,914

在上周,世界50最佳酒吧

在伦敦举行了颁奖典礼

今年也是The World’s 50 Best Bars

10周年纪念

在今年的世界TOP50的榜单中,新加坡上榜了5家,相比去年少了一家,Tippling Club今年落榜了,有两家进入了前十。亚洲一共上榜了10家酒吧。

The World’s 50 Top Bars 名单

50. Lost Lake – Chicago, USA

49. Bar Benfiddich – Tokyo, Japan

48. Buck and Breck – Berlin, Germany

47. Salmon Guru – Madrid, Spain

46. Swift – London, UK

45. Fifty Mils – Mexico City, Mexico

44. Trick Dog – San Francisco, USA

43. Schumann’s – Munich, Germany

42. Candelaria – Paris, France

41. BlackTail – New York, USA

40. Tommy’s – San Francisco, USA

39. El Copitas – St Petersburg, Russia

38. Indulge Experimental Bistro – Taipei, Taiwan

37. Paradiso – Barcelona, Spain

36. La Factoría – Old San Juan, Puerto Rico

35. Happiness Forgets – London, UK

34. 28 HongKong Street – Singapore

33. Little Red Door – Paris, France

32. Linje Tio – Stockholm, Sweden

31. Tales and Spirits – Amsterdam, Netherlands

30. Black Pearl – Melbourne, Australia

29. Three Sheets – London, UK

28. Scout – London, UK

27. Central Station – Beirut, Lebanon

26. Employees Only – New York, USA

25. Lost & Found – Nicosia, Cyprus

24. Le Syndicat – Paris, France

23. Operation Dagger – Singapore

22. Baba Au Rum – Athens, Greece

21. Sweet Liberty – Miami, USA

20. Speak Low – Shanghai, China

19. Himkok – Oslo, Norway

18. Coupette – London, UK

17. Oriole – London, UK

16. The Dead Rabbit – New York, USA

15. Attaboy – New York, USA

14. Florería Atlántico – Buenos Aires, Argentina

13. Native – Singapore

12. Bar High Five – Tokyo, Japan

11. Licorería Limantour – Mexico City, Mexico

10. The Old Man – Hong Kong, China

9. Dante – New York, USA

8. Atlas – Singapore

7. The Clumsies – Athens, Greece

6. Bar Termini – London, UK

5. Connaught Bar – London, UK

4. The NoMad – New York, USA

3. Manhattan – Singapore

2. American Bar – London, UK

1. Dandelyan – London, UK

新加坡上榜的最佳酒吧

03

Manhattan

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位于The Regent Singapore的Manhattan,2017年位于榜单的第7名,今年晋升到了第3名。昏暗的灯光配上深木色,皮革和大理石,打造了一个19世纪的纽约市。这里的cocktail menu是按照纽约不同时期而划分,每一杯鸡尾酒都有它独特的意义。

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每个星期天,这里还为爱酒人士提供Sunday Cocktail Brunch,可以让你尽情享受这里的鸡尾酒,啤酒以及葡萄酒。

鸡尾酒价格:S$23以上;周日鸡尾酒Brunch:S$150 & S$195一位

地址:1 Cuscaden Road, Regent Singapore, Level 2, S249715

电话:+65 6725 3377

营业时间:周一到四:5pm-1am; 周五周六:5pm-2am;

周日:1130am-330pm, 5pm-1am

08

Atlas

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在今年的世界酒吧榜单,Atlas继续保持去年的水平,成为了新加坡第二,也一跳跳到了世界第八。这里的装饰有别于其他特色酒吧,走的是华丽的装饰艺术风。

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Atlas绝对是Gin和香槟爱好者的天堂,在这里可以品尝到超过250种香槟和1000种Gin。这里的酒精饮品是通过装饰艺术的不同时代来分类,推荐Cecil Beaton。

鸡尾酒价格:S$22以上

地址:Parkview Square, 600 North Bridge Road, 188778

电话:6396 4466

营业时间:周一:3pm-1am; 周二到周四:10am-1pm;

周五:10am-2am; 周六:3pm-12am

13

NATIVE

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Native是一家很年轻的酒吧,今年的进步也是非常的明显,从去年的47名跳到了今年的13名。

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Native有别于其他的隐藏式酒吧,这里的饮品更多的是采用了本地草本作为调酒的材料。调酒师Vijay Mudaliar坚持在他所调的饮品中,至少有10%的草本植物作为材料,从茉莉花到姜黄叶。本店推荐:Antz。

鸡尾酒价格:S$19以上

地址:52a Amoy St, S069878

电话:8869 6520

营业时间:周一到周六:6pm-12am

23

Operation Dagger

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简约的性冷淡室内装饰,以灰色和浅木色为主色调,成千的灯泡云和架子上的药剂师瓶都是地下酒吧Operation Dagger的招牌装饰。

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在这里每一款酒精饮料都有一个编码,调酒师Luke Whearty和Aki Nishikura用他们独特的见解,调出与众不同的鸡尾酒。特别推荐Fallen Fruit或者可以试试“omalase”,让调酒师按照你的心情帮你特调一杯。

鸡尾酒价格:S$22以上

地址:7 Ann Siang Hill, #B1-01, S069791

电话: 6438 4057

营业时间:周二到周六:6pm – 12am

34

28 Hong Kong Street

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28 Hongkong Street的排名一直被赶超,从去年的25名掉到了今年的34名。这是一家你经过都会错过的酒吧,门面没有任何招牌,只有一个28门牌号。

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因为这位风趣幽默的调酒师Michael Callahan成就了这个地方,因为它的神秘感,让它成为了很多人想要来一探究竟的地方。这里的酒单会经常更换,但是Planter’s Punch一直是它家的招牌。

鸡尾酒价格:S$22以上

地址:28 Hongkong St, S059667

电话:6533 2001

营业时间:周一到周四:6pm – 2am;周五周六:6pm – 3pm

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Tippling Club

Tippling Club去年在世界50最佳酒吧中排名31,今年直接掉出了前50名,实在有点可惜。

亚洲其他上榜的最佳酒吧

今年上榜的其他亚洲酒吧 共有5家,比去年少了一家 上海、香港和台北各上榜一家 日本上榜两家 10

The Old Man, Hong Kong

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地址:Lower G/F, 37-39 Aberdeen Street, Soho, Central, Hong Kong 电话:+852 2703 1899 营业时间:周一:24小时;周二:12-2pm 5pm-2am; 周三到周六:5pm-2am;周日:5pm-12am

12

Bar High Five, Tokyo

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地址:104-0061 Tokyo, Chuo Ginza 7-2-14,

NO.26 Polestar Building, 4th floor

电话:+81 3-3571-5815

营业时间:周一到周六 5pm-1am; 周日及节假日不营业

20

Speak Low, Shanghai

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地址:上海市徐汇区复兴中路579号,近瑞金二路

电话:012 64160133

营业时间:6pm-130am Daily

38

Indulge Experimental Bistro, Taipei

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地址:No. 11, Lane 219, Section 1, Fuxing South Road,

Da’an District, Taipei City, Taiwan

电话:+886 2 2773 0080

营业时间:6pm-2am Daily

49

Bar Benfiddich, Tokyo

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地址:Japan, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku,

Nishishinjuku, 1 Chome−13−7, 大和家ビル

电话:+81 3-6279-4223

营业时间:周一到周六 6pm-3am

(本帖图片信息来自网络)

发帖时间: 舌尖上的狮城

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