在上周，世界50最佳酒吧
在倫敦舉行了頒獎典禮
今年也是The World’s 50 Best Bars
10周年紀念
在今年的世界TOP50的榜單中，新加坡上榜了5家，相比去年少了一家，Tippling Club今年落榜了，有兩家進入了前十。亞洲一共上榜了10家酒吧。
The World’s 50 Top Bars 名單
50. Lost Lake – Chicago, USA
49. Bar Benfiddich – Tokyo, Japan
48. Buck and Breck – Berlin, Germany
47. Salmon Guru – Madrid, Spain
46. Swift – London, UK
45. Fifty Mils – Mexico City, Mexico
44. Trick Dog – San Francisco, USA
43. Schumann’s – Munich, Germany
42. Candelaria – Paris, France
41. BlackTail – New York, USA
40. Tommy’s – San Francisco, USA
39. El Copitas – St Petersburg, Russia
38. Indulge Experimental Bistro – Taipei, Taiwan
37. Paradiso – Barcelona, Spain
36. La Factoría – Old San Juan, Puerto Rico
35. Happiness Forgets – London, UK
34. 28 HongKong Street – Singapore
33. Little Red Door – Paris, France
32. Linje Tio – Stockholm, Sweden
31. Tales and Spirits – Amsterdam, Netherlands
30. Black Pearl – Melbourne, Australia
29. Three Sheets – London, UK
28. Scout – London, UK
27. Central Station – Beirut, Lebanon
26. Employees Only – New York, USA
25. Lost & Found – Nicosia, Cyprus
24. Le Syndicat – Paris, France
23. Operation Dagger – Singapore
22. Baba Au Rum – Athens, Greece
21. Sweet Liberty – Miami, USA
20. Speak Low – Shanghai, China
19. Himkok – Oslo, Norway
18. Coupette – London, UK
17. Oriole – London, UK
16. The Dead Rabbit – New York, USA
15. Attaboy – New York, USA
14. Florería Atlántico – Buenos Aires, Argentina
13. Native – Singapore
12. Bar High Five – Tokyo, Japan
11. Licorería Limantour – Mexico City, Mexico
10. The Old Man – Hong Kong, China
9. Dante – New York, USA
8. Atlas – Singapore
7. The Clumsies – Athens, Greece
6. Bar Termini – London, UK
5. Connaught Bar – London, UK
4. The NoMad – New York, USA
3. Manhattan – Singapore
2. American Bar – London, UK
1. Dandelyan – London, UK
新加坡上榜的最佳酒吧
03
Manhattan
位於The Regent Singapore的Manhattan，2017年位於榜單的第7名，今年晉升到了第3名。昏暗的燈光配上深木色，皮革和大理石，打造了一個19世紀的紐約市。這裡的cocktail menu是按照紐約不同時期而劃分，每一杯雞尾酒都有它獨特的意義。
每個星期天，這裡還為愛酒人士提供Sunday Cocktail Brunch，可以讓你盡情享受這裡的雞尾酒，啤酒以及葡萄酒。
雞尾酒價格：S$23以上；周日雞尾酒Brunch：S$150 & S$195一位
地址：1 Cuscaden Road, Regent Singapore, Level 2, S249715
電話：+65 6725 3377
營業時間：周一到四：5pm-1am; 周五周六：5pm-2am;
周日：1130am-330pm, 5pm-1am
08
Atlas
在今年的世界酒吧榜單，Atlas繼續保持去年的水平，成為了新加坡第二，也一跳跳到了世界第八。這裡的裝飾有別於其他特色酒吧，走的是華麗的裝飾藝術風。
Atlas絕對是Gin和香檳愛好者的天堂，在這裡可以品嘗到超過250種香檳和1000種Gin。這裡的酒精飲品是通過裝飾藝術的不同時代來分類，推薦Cecil Beaton。
雞尾酒價格：S$22以上
地址：Parkview Square, 600 North Bridge Road, 188778
電話：6396 4466
營業時間：周一：3pm-1am; 周二到周四：10am-1pm;
周五：10am-2am; 周六：3pm-12am
13
NATIVE
Native是一家很年輕的酒吧，今年的進步也是非常的明顯，從去年的47名跳到了今年的13名。
Native有別於其他的隱藏式酒吧，這裡的飲品更多的是採用了本地草本作為調酒的材料。調酒師Vijay Mudaliar堅持在他所調的飲品中，至少有10%的草本植物作為材料，從茉莉花到薑黃葉。本店推薦：Antz。
雞尾酒價格：S$19以上
地址：52a Amoy St, S069878
電話：8869 6520
營業時間：周一到周六：6pm-12am
23
Operation Dagger
簡約的性冷淡室內裝飾，以灰色和淺木色為主色調，成千的燈泡雲和架子上的藥劑師瓶都是地下酒吧Operation Dagger的招牌裝飾。
在這裡每一款酒精飲料都有一個編碼，調酒師Luke Whearty和Aki Nishikura用他們獨特的見解，調出與眾不同的雞尾酒。特別推薦Fallen Fruit或者可以試試「omalase」，讓調酒師按照你的心情幫你特調一杯。
雞尾酒價格：S$22以上
地址：7 Ann Siang Hill, #B1-01, S069791
電話： 6438 4057
營業時間：周二到周六：6pm – 12am
34
28 Hong Kong Street
28 Hongkong Street的排名一直被趕超，從去年的25名掉到了今年的34名。這是一家你經過都會錯過的酒吧，門面沒有任何招牌，只有一個28門牌號。
因為這位風趣幽默的調酒師Michael Callahan成就了這個地方，因為它的神秘感，讓它成為了很多人想要來一探究竟的地方。這裡的酒單會經常更換，但是Planter’s Punch一直是它家的招牌。
雞尾酒價格：S$22以上
地址：28 Hongkong St, S059667
電話：6533 2001
營業時間：周一到周四：6pm – 2am；周五周六：6pm – 3pm
Tippling Club
Tippling Club去年在世界50最佳酒吧中排名31，今年直接掉出了前50名，實在有點可惜。
亞洲其他上榜的最佳酒吧
今年上榜的其他亞洲酒吧 共有5家，比去年少了一家 上海、香港和台北各上榜一家 日本上榜兩家 10
The Old Man, Hong Kong
地址：Lower G/F, 37-39 Aberdeen Street, Soho, Central, Hong Kong 電話：+852 2703 1899 營業時間：周一：24小時；周二：12-2pm 5pm-2am； 周三到周六：5pm-2am；周日：5pm-12am
