这么奇怪的名字会好吃吗?——东南亚美食

2018年11月06日   •   9918次阅读

小编09今天继续带大家走进AWESOME东南亚菜馆

之前有小伙伴问,

有个叫泰式la沙还是ci沙,这么奇怪的名字会好吃吗???

首先就回答一下那位小伙伴的问题:

那叫

泰式喇(le四声)沙

忍不住给科普一下:

叻(le四声)沙,又称喇沙(马来语:Laksa),是一道起源于马来西亚的面食料理,为马来西亚和新加坡的代表性料理,主要材料有虾羔、虾米、干葱等。

重点是 它味道独特,很好吃!!!

很多人初尝泰菜都会问一个问题,冬阴功和喇沙有什么不同?

如果用惊艳来形容冬阴功的话,喇沙则是惊喜。(鱼蛋、鸡扒是另加的喔)

奶白浓汤上飘着一层红彤彤的辣油刺激着你的视觉神经,还没反应过来口水已经咽了好几回!

这是他的衍生兄弟:

香煎鸡扒喇沙

椰奶是喇沙的灵魂,在酸辣适中的汤底里给你重重一击!

香浓从头到脚趾都可以感受到~~~~~

鸡扒外皮焦脆,里面嫩出汁。细细的粉条充分吸尽汤汁,每吃一口都充满快感!

除了叻沙,这里还有:

越式咖喱牛腩

单是看卖相就令你唾液大爆炸的越式咖喱牛腩,口味实际没有想像中那么刺激。

越式咖喱比较温和清爽,牛腩炖得软烂,

整道菜就是为白饭而生,麻烦老板再追加三碗!

招牌越式Q弹虾饼

用纯虾肉做虾饼的店真的不多,但在可森就可以吃到。为了确保口感坚持手工刀拍,现点现打现煎,一口爽鲜香脆,哪怕需要等待也愿意。

黄金蛋丝猪颈肉米纸卷

Q弹的米纸卷包着满满的馅料,猪颈肉、芒果粒、粉条以及蛋丝!嘴巴小点的都不能一口吃全!

越式春卷

越菜经典小吃must try的春卷!蘸上酸辣酱汁送进嘴里,酥脆的外皮和软软肉馅在牙齿间碰撞出的火花,妙不可言!

翻滚吧春卷~~~~

斑斓奶茶

小编09虽说奶茶喝得不多但也算见多识广,

但这么绿得奶茶还真的是第一次见!

老板娘的特调,外面尝不到的味道

点一杯斑斓奶茶,却上了一碟子的器皿,仪式感满满的~

斑斓叶其实就是香兰叶,是东南亚常见的香料之一。

斑斓汁独特的香味加上随心搭配的牛奶和糖浆,清新又浓香,爽入心扉。

百香果苏打

百香果在任何季节都不过时,苏打更是百搭

酸甜的口味无论何时都有夏天的气息!

最后安利大家一波这家网红店:

店铺信息

|地址|

中山市博览路远洋大信5区114-115

|电话|

0760-86927788

|营业时间|

11:00-21:30

|人均|

40+

(图文来源于网络,如有侵权请联系我删除)

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