這麼奇怪的名字會好吃嗎?——東南亞美食

2018年11月06日   •   9918次閱讀

小編09今天繼續帶大家走進AWESOME東南亞菜館

之前有小夥伴問,

有個叫泰式la沙還是ci沙,這麼奇怪的名字會好吃嗎???

首先就回答一下那位小夥伴的問題:

那叫

泰式喇(le四聲)沙

忍不住給科普一下:

叻(le四聲)沙,又稱喇沙(馬來語:Laksa),是一道起源於馬來西亞的麵食料理,為馬來西亞和新加坡的代表性料理,主要材料有蝦羔、蝦米、干蔥等。

重點是 它味道獨特,很好吃!!!

很多人初嘗泰菜都會問一個問題,冬陰功和喇沙有什麼不同?

如果用驚艷來形容冬陰功的話,喇沙則是驚喜。(魚蛋、雞扒是另加的喔)

奶白濃湯上飄著一層紅彤彤的辣油刺激著你的視覺神經,還沒反應過來口水已經咽了好幾回!

這是他的衍生兄弟:

香煎雞扒喇沙

椰奶是喇沙的靈魂,在酸辣適中的湯底里給你重重一擊!

香濃從頭到腳趾都可以感受到~~~~~

雞扒外皮焦脆,裡面嫩出汁。細細的粉條充分吸盡湯汁,每吃一口都充滿快感!

除了叻沙,這裡還有:

越式咖喱牛腩

單是看賣相就令你唾液大爆炸的越式咖喱牛腩,口味實際沒有想像中那麼刺激。

越式咖喱比較溫和清爽,牛腩燉得軟爛,

整道菜就是為白飯而生,麻煩老闆再追加三碗!

招牌越式Q彈蝦餅

用純蝦肉做蝦餅的店真的不多,但在可森就可以吃到。為了確保口感堅持手工刀拍,現點現打現煎,一口爽鮮香脆,哪怕需要等待也願意。

黃金蛋絲豬頸肉米紙卷

Q彈的米紙卷包著滿滿的餡料,豬頸肉、芒果粒、粉條以及蛋絲!嘴巴小點的都不能一口吃全!

越式春卷

越菜經典小吃must try的春卷!蘸上酸辣醬汁送進嘴裡,酥脆的外皮和軟軟肉餡在牙齒間碰撞出的火花,妙不可言!

翻滾吧春卷~~~~

斑斕奶茶

小編09雖說奶茶喝得不多但也算見多識廣,

但這麼綠得奶茶還真的是第一次見!

老闆娘的特調,外面嘗不到的味道

點一杯斑斕奶茶,卻上了一碟子的器皿,儀式感滿滿的~

斑斕葉其實就是香蘭葉,是東南亞常見的香料之一。

斑斕汁獨特的香味加上隨心搭配的牛奶和糖漿,清新又濃香,爽入心扉。

百香果蘇打

百香果在任何季節都不過時,蘇打更是百搭

酸甜的口味無論何時都有夏天的氣息!

最後安利大家一波這家網紅店:

店鋪信息

|地址|

中山市博覽路遠洋大信5區114-115

|電話|

0760-86927788

|營業時間|

11:00-21:30

|人均|

40+

(圖文來源於網絡,如有侵權請聯繫我刪除)

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