新加坡浪漫高颜值Brunch大盘点

2021/02/16   •   2万阅
想知道新加坡有哪些颜值高又美味的Brunch店?这份Brunch合辑带你探索新加坡的特色早午餐!从复古小酒吧到中西结合的创意餐厅,还有充满工艺气息的咖啡厅,这里汇集了14家风格独特的Brunch店。结合了Symmetry、真棒堂、Two men begal house、The Populus Coffee & Food Co以及Tolido Espresso Nook等知名店,每一家都有独特风格和美味的Brunch菜单。准备好迎接五彩缤纷的早午餐体验吧!

大家都知道早餐叫breakfast,午餐叫lunch,那么上午11点到下午3点之间这一餐,就把两个单词拼在一起,叫Brunch早午餐。比如很多起床比较晚,或者上班时间比较晚的朋友,会选择吃Brunch。通常Brunch比普通早餐要丰盛,比如面包、香肠、鸡蛋、火腿、培根、松饼、水果等。

今天小助手为大家盘点几家新加坡颜值高味道赞的Brunch店,一起来看看吧~

Brunch合辑

Brunch通常由五颜六色的食物组成,很丰富,每个颜色代表不同类的食物。红色代表肉类,比如火腿培根。黄色是配菜,薯饼土豆鸡蛋。橙色是主食,比如土司松饼汉堡华夫饼。绿色则是青菜。棕色是咖啡类。以下就是新加坡人气超高的Brunch店,热爱探店拍照的姐妹一定不要错过!

Symmetry

推荐指数

人均:40-45

地址: 9 Jln Kubor, #01-01, Singapore 199206

排在第一位的一定是最优秀的餐厅,没有之一。这间店装修很复古很浪漫,白天是正常的咖啡馆,晚上就变成小酒吧。当你走进去,你会感觉到了澳大利亚,而食物吃到嘴里,又有种法国餐的奇妙感觉。

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必点:Big breakfast 25,Benedict egg 23,每盘都有几粒炸薯球,非常好吃,青菜叶也炸的又香又脆。喜欢他家,就是因为连每一片叶子都做到精致。

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饮品推荐 Lychee mint 14,Cold Brew Coffee 7

营业时间:

10:30am至9:00pm (星期一),

10:30am至11:00pm (星期二至四),

10:30am至12:00pm (星期五),

9:00am至12:00pm (星期六),

9:00am至7:00pm (星期日)

真棒堂My awesome cafe

推荐指数

人均:40-45

地址:202 Telok Ayer. 068630

你见过中医药馆改装的法式餐厅吗?你见过挂满红灯笼的Brunch店吗?你见过放在灯泡里的饮料吗?你见过用意大利面当吸管来喝水的吗?

没错,这家餐厅满足你所有想像。老板是法国人,保留了1952年建立的中华医院的元素,再加上大胆的色彩搭配,呈现出完美的中西结合。

Menu也很可爱,分别是EAT我好饿,DRINK我好渴,WHISKIES欢喜就好,让人不得不赞叹这个创意真的别出心裁。

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必点:油封鸭肉汉堡

这个汉堡用的面包一定会惊艳到你,口感非常绵软,厨师用了来自法国特质的黄油,会有淡淡的奶香味,一口咬下去,面包和鸭肉的汤汁融合浓密的芝士,简直就是天堂。

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必点:颜值最高的饮料,就是用灯泡装的椰子水,清凉爽口,老板会亲自拿出手机,用后置摄像头帮你点亮灯泡,“我真棒”三个字变得格外明显,非常有特色,灯泡也是可以带回家留作纪念的。

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周一到周五 07:30--22:30

周末 9点--22点

Two men begal house

推荐指数

人均:20-25

地址:三家分店

#01-12, Icon Village Altez, 16 Enggor Street

103 Irrawaddy Rd, #01-04 Royal Square,329566

17D Lor Liput,277731

这是新加坡颜值最高的贝果店,馅料非常非常多,切面整齐,口味很丰富,绝对排在新加坡必吃榜首。肉汁浸透到贝果里,很香很脆,很有嚼劲儿,贝果的口味可以自己搭配,也可以选择固定的,一口下去,绝对让你幸福感爆棚。价格方面会小贵,但是绝对值得。

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饮料推荐:

Hojicha

日本培茶,搭配贝果,清爽解腻

White coffee

虽然只是很普通的咖啡,但是跟大牌子的不一样,香醇浓厚,无法用语言表达,试了才知道哦。

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营业时间

周一到周五 8点--16点,周末 9点--18点

但是,下午两点多菜品就可能售罄,因为实在太火爆了,所以建议大家尽早去

The Populus Coffee & Food Co

推荐指数

人均:30-35

地址:146 Neil Rd, Singapore 088875

这是一家充满工业气息的咖啡厅,装修非常有特色,每天都有排队的人。第一次来的朋友一定要试试The populus scramble,满满一盘的炒蛋和培根,都看不到可颂面包了。甜品Buttermilk waffles也是必点,也叫冰火两重天,因为是冷的冰淇淋放在热乎的华夫饼上,用料丰富,一点都不吝啬。饮品推荐冷萃咖啡,口感丰富,丝滑不腻,很特别。

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营业时间:

9:00am至6:00pm (星期日和一),

9:00am至3:00pm (星期二),

9:00am至9:30pm (星期三至五),

9:30am至9:30pm (星期六)

Tolido Espresso Nook

推荐指数

人均:25-30

地址:Crawford Lane | Blk 462, #01-63, 190462

这是一家临近路边的西式早餐店,听说预约到11月末的全部都是爆满了,只能walk in。位置很好找,但是店里地方有点小,分为室内和室外。

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食物配料很足,松饼的口味很丰富,推荐大家尝尝斑斓松饼。这家店的咖啡师拉花也非常好看,一定要尝尝他家的Hojicha latte培茶拿铁,不甜不腻,喝了又很想念那个味道。建议大家起早去吧,因为每天都是很多人排队。性价比非常高,因为不收服务费和税,简直太开心了。

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营业时间:周一周三周四:8点--16点

周五周六:9点--21点

周日:9点--18点

看到这里,你心动了吗?仅仅是看着这些五彩缤纷的食物,都会让人心情变得很好。有空和小伙伴约起来吧,会带给你不一样的体验哦。

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