大家都知道早餐叫breakfast，午餐叫lunch，那麼上午11點到下午3點之間這一餐，就把兩個單詞拼在一起，叫Brunch早午餐。比如很多起床比較晚，或者上班時間比較晚的朋友，會選擇吃Brunch。通常Brunch比普通早餐要豐盛，比如麵包、香腸、雞蛋、火腿、培根、鬆餅、水果等。
今天小助手為大家盤點幾家新加坡顏值高味道贊的Brunch店，一起來看看吧~
Brunch合輯
Brunch通常由五顏六色的食物組成，很豐富，每個顏色代表不同類的食物。紅色代表肉類，比如火腿培根。黃色是配菜，薯餅土豆雞蛋。橙色是主食，比如土司鬆餅漢堡華夫餅。綠色則是青菜。棕色是咖啡類。以下就是新加坡人氣超高的Brunch店，熱愛探店拍照的姐妹一定不要錯過！
Symmetry
推薦指數
人均：40-45
地址: 9 Jln Kubor, #01-01, Singapore 199206
排在第一位的一定是最優秀的餐廳，沒有之一。這間店裝修很復古很浪漫，白天是正常的咖啡館，晚上就變成小酒吧。當你走進去，你會感覺到了澳大利亞，而食物吃到嘴裡，又有種法國餐的奇妙感覺。
必點：Big breakfast 25，Benedict egg 23，每盤都有幾粒炸薯球，非常好吃，青菜葉也炸的又香又脆。喜歡他家，就是因為連每一片葉子都做到精緻。
飲品推薦 Lychee mint 14，Cold Brew Coffee 7
營業時間:
10:30am至9:00pm (星期一),
10:30am至11:00pm (星期二至四),
10:30am至12:00pm (星期五),
9:00am至12:00pm (星期六),
9:00am至7:00pm (星期日)
真棒堂My awesome cafe
推薦指數
人均：40-45
地址：202 Telok Ayer. 068630
你見過中醫藥館改裝的法式餐廳嗎？你見過掛滿紅燈籠的Brunch店嗎？你見過放在燈泡里的飲料嗎？你見過用義大利面當吸管來喝水的嗎？
沒錯，這家餐廳滿足你所有想像。老闆是法國人，保留了1952年建立的中華醫院的元素，再加上大膽的色彩搭配，呈現出完美的中西結合。
Menu也很可愛，分別是EAT我好餓，DRINK我好渴，WHISKIES歡喜就好，讓人不得不讚嘆這個創意真的別出心裁。
必點：油封鴨肉漢堡
這個漢堡用的麵包一定會驚艷到你，口感非常綿軟，廚師用了來自法國特質的黃油，會有淡淡的奶香味，一口咬下去，麵包和鴨肉的湯汁融合濃密的芝士，簡直就是天堂。
必點：顏值最高的飲料，就是用燈泡裝的椰子水，清涼爽口，老闆會親自拿出手機，用後置攝像頭幫你點亮燈泡，「我真棒」三個字變得格外明顯，非常有特色，燈泡也是可以帶回家留作紀念的。
周一到周五 07：30--22：30
周末 9點--22點
Two men begal house
推薦指數
人均：20-25
地址：三家分店
#01-12, Icon Village Altez, 16 Enggor Street
103 Irrawaddy Rd, #01-04 Royal Square,329566
17D Lor Liput,277731
這是新加坡顏值最高的貝果店，餡料非常非常多，切面整齊，口味很豐富，絕對排在新加坡必吃榜首。肉汁浸透到貝果里，很香很脆，很有嚼勁兒，貝果的口味可以自己搭配，也可以選擇固定的，一口下去，絕對讓你幸福感爆棚。價格方面會小貴，但是絕對值得。
飲料推薦：
Hojicha
日本培茶，搭配貝果，清爽解膩
White coffee
雖然只是很普通的咖啡，但是跟大牌子的不一樣，香醇濃厚，無法用語言表達，試了才知道哦。
營業時間
周一到周五 8點--16點，周末 9點--18點
但是，下午兩點多菜品就可能售罄，因為實在太火爆了，所以建議大家儘早去。
The Populus Coffee & Food Co
推薦指數
人均：30-35
地址:146 Neil Rd, Singapore 088875
這是一家充滿工業氣息的咖啡廳，裝修非常有特色，每天都有排隊的人。第一次來的朋友一定要試試The populus scramble，滿滿一盤的炒蛋和培根，都看不到可頌麵包了。甜品Buttermilk waffles也是必點，也叫冰火兩重天，因為是冷的冰淇淋放在熱乎的華夫餅上，用料豐富，一點都不吝嗇。飲品推薦冷萃咖啡，口感豐富，絲滑不膩，很特別。
營業時間:
9:00am至6:00pm (星期日和一),
9:00am至3:00pm (星期二),
9:00am至9:30pm (星期三至五),
9:30am至9:30pm (星期六)
Tolido Espresso Nook
推薦指數
人均：25-30
地址：Crawford Lane | Blk 462, #01-63, 190462
這是一家臨近路邊的西式早餐店，聽說預約到11月末的全部都是爆滿了，只能walk in。位置很好找，但是店裡地方有點小，分為室內和室外。
食物配料很足，鬆餅的口味很豐富，推薦大家嘗嘗斑斕鬆餅。這家店的咖啡師拉花也非常好看，一定要嘗嘗他家的Hojicha latte培茶拿鐵，不甜不膩，喝了又很想念那個味道。建議大家起早去吧，因為每天都是很多人排隊。性價比非常高，因為不收服務費和稅，簡直太開心了。
營業時間：周一周三周四：8點--16點
周五周六：9點--21點
周日：9點--18點
看到這裡，你心動了嗎？僅僅是看著這些五彩繽紛的食物，都會讓人心情變得很好。有空和小夥伴約起來吧，會帶給你不一樣的體驗哦。
