新加坡文艺青年聚集圣地!——Tiong Bahru这5家必打卡的小众咖啡馆

2021/01/20   •   2万阅
探索新加坡历史悠久的Tiong Bahru,这里汇集了创意咖啡馆、古朴的黑胶店和充满艺术气息的画廊。 这里的美食包括 Fourteen Hands 的火遍全岛的Brunch,Tiong Bahru Bakery 的香酥可颂,以及 Creamier 的手工冰淇淋。 Little House of Dreams 和 Starter Lab 也为你带来梦幻的少女心体验。 探索这片充满魅力和艺术氛围的区域吧!

中峇鲁是新加坡历史最悠久的住宅区之一,有着丰厚的历史积淀和风格独特的建筑与设计,连结著新加坡的过去。

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来到这里随处可见各式各样的创意咖啡馆、流淌著旧时光之音的黑胶店,以及大大小小的画廊。

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难怪会成为本地艺术家、创意人士和文艺青年们最爱光顾的地方。年去岁来,如今已成为新加坡现代与传统艺术文化水乳交融的地标之一。

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今天,小蓝就带大家打卡中峇鲁,也就是我们俗称的Tiong Bahru的这几家创意咖啡店,有空的话可以一个人带一本书,来到这边点杯咖啡,消磨过一个惬意的午后时光。

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亦或是约上许久不见的老友,一同挑选一家你们共同的心仪的咖啡馆,一起拼一个“名媛下午茶”,顺手留下美照数张!

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1.Forty Hands‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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这家店名有趣又好记,每一杯咖啡经由20个人制作,算起来就是40只手了。

这也就是forty hands的由来,寓意著对上等咖啡品质的追求和严格把控,从种植,挑选到豆子的烘焙,每一个细节都精心考虑到了。

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来到这里不只是喝咖啡,一定要点一份火遍坡岛的Brunch——Egg Benedict with

Grilled Bacon&Sauted Spinach。

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图片来自小红书用户@瑜小姐MsYuhan

一份的分量非常足,包裹着满满蛋液的培根被面包严实的夹住,搭上有BBQ风味的马铃薯,一口下去大抵就是传说中幸福的滋味了吧!

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地址:226 East Coast Road,SG,428923\78 YongSiak St 人均消费:25新币

营业时间:7am — 5:30pm 周一至周五 7:30am— 6:30pm 周末

2.Tiong Bahru Bakery

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Tiong Bahru Bakery在新加坡是非常有名的面包店,其中可颂面包非常香酥,再点杯咖啡就可以悠闲坐一下午。当天店内客人非常多,连户外都快坐满了,生意很好。

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地址:43 Jin Merah Saga, Singapore 278115

3.Little House of Dreams

不管是已经成为妈妈的你还是被朋友当做女汉子的你,其实心里一直住着一位小公主,对不对?这家位于Tiong Bahru的粉红色主题咖啡馆,就非常适合各位集美们去重拾少女心哦!

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只要走到店门前就是满眼的粉红色,每个角落都很好拍,尤其是大门!

同时这里的甜点也非常的精致,po到IG和朋友圈一定能够让你收获一大波赞!快约上姐妹们一起去吧!

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地址:58 Seng Poh Road #01-15 Singapore 160058

4.Creamier Handcrafted Ice Cream and Coffee

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这家店也算是一间老牌的网红冰淇淋店了,冰淇淋都是纯手工制作而成,口感醇香顺滑。

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每一个冰淇凌球分量都很足,可以选择放在蛋筒或者华夫饼上搭配着吃,而且颜值还超高哦。

地址:78 Yong Siak Street 01-18, Singapore163078

5.Starter Lab

这家起源于巴厘岛冲浪圣地Canggu的轻食CAFE也来到了新加坡开启了第一家海外分店。

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这里的特色是经由36小时精心烘焙的handmade酸面包,在店里开放式的厨房就可以看到面包师们的每一个工作步骤。

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来他们家买面包的客人一般都会排起长队,尤其是周末,所以建议早上11点多就可以过去了。

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热销面包排行榜:

1、Starter Lab 3 Cheese on Rosemary

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2、Avocado Bawang

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3、Honeyed Mascarpone Posh Toast

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地址:721 Havelock Road(近Tiong Bahru MRT)

营业时间:8:30am-5pm

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