新加坡文藝青年聚集聖地!——Tiong Bahru這5家必打卡的小眾咖啡館

2021年01月20日   •   3萬次閱讀

中峇魯是新加坡歷史最悠久的住宅區之一,有著豐厚的歷史積澱和風格獨特的建築與設計,連結著新加坡的過去。

來到這裡隨處可見各式各樣的創意咖啡館、流淌著舊時光之音的黑膠店,以及大大小小的畫廊。

難怪會成為本地藝術家、創意人士和文藝青年們最愛光顧的地方。年去歲來,如今已成為新加坡現代與傳統藝術文化水乳交融的地標之一。

今天,小藍就帶大家打卡中峇魯,也就是我們俗稱的Tiong Bahru的這幾家創意咖啡店,有空的話可以一個人帶一本書,來到這邊點杯咖啡,消磨過一個愜意的午後時光。

亦或是約上許久不見的老友,一同挑選一家你們共同的心儀的咖啡館,一起拼一個「名媛下午茶」,順手留下美照數張!

1.Forty Hands‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

這家店名有趣又好記,每一杯咖啡經由20個人製作,算起來就是40隻手了。

這也就是forty hands的由來,寓意著對上等咖啡品質的追求和嚴格把控,從種植,挑選到豆子的烘焙,每一個細節都精心考慮到了。

來到這裡不只是喝咖啡,一定要點一份火遍坡島的Brunch——Egg Benedict with

Grilled Bacon&Sauted Spinach。

圖片來自小紅書用戶@瑜小姐MsYuhan

一份的分量非常足,包裹著滿滿蛋液的培根被麵包嚴實的夾住,搭上有BBQ風味的馬鈴薯,一口下去大抵就是傳說中幸福的滋味了吧!

地址:226 East Coast Road,SG,428923\78 YongSiak St 人均消費:25新幣

營業時間:7am — 5:30pm 周一至周五 7:30am— 6:30pm 周末

2.Tiong Bahru Bakery

Tiong Bahru Bakery在新加坡是非常有名的麵包店,其中可頌麵包非常香酥,再點杯咖啡就可以悠閒坐一下午。當天店內客人非常多,連戶外都快坐滿了,生意很好。

地址:43 Jin Merah Saga, Singapore 278115

3.Little House of Dreams

不管是已經成為媽媽的你還是被朋友當做女漢子的你,其實心裡一直住著一位小公主,對不對?這家位於Tiong Bahru的粉紅色主題咖啡館,就非常適合各位集美們去重拾少女心哦!

只要走到店門前就是滿眼的粉紅色,每個角落都很好拍,尤其是大門!

同時這裡的甜點也非常的精緻,po到IG和朋友圈一定能夠讓你收穫一大波贊!快約上姐妹們一起去吧!

地址:58 Seng Poh Road #01-15 Singapore 160058

4.Creamier Handcrafted Ice Cream and Coffee

這家店也算是一間老牌的網紅冰淇淋店了,冰淇淋都是純手工製作而成,口感醇香順滑。

每一個冰淇凌球分量都很足,可以選擇放在蛋筒或者華夫餅上搭配著吃,而且顏值還超高哦。

地址:78 Yong Siak Street 01-18, Singapore163078

5.Starter Lab

這家起源於巴厘島衝浪聖地Canggu的輕食CAFE也來到了新加坡開啟了第一家海外分店。

這裡的特色是經由36小時精心烘焙的handmade酸麵包,在店裡開放式的廚房就可以看到麵包師們的每一個工作步驟。

來他們家買麵包的客人一般都會排起長隊,尤其是周末,所以建議早上11點多就可以過去了。

熱銷麵包排行榜:

1、Starter Lab 3 Cheese on Rosemary

2、Avocado Bawang

3、Honeyed Mascarpone Posh Toast

地址:721 Havelock Road(近Tiong Bahru MRT)

營業時間:8:30am-5pm

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