事情起因
我妈从中国来我新加坡的小家小住第三天，私下跟我开玩笑说：“你家做饭怎么肉这么多、菜这么少啊？是不是新加坡菜比肉贵，你舍不得买呀？”
她这话虽是随口打趣，还真说在了点子上。我们在这边待久了，确实总感觉菜比肉贵，不知不觉就把饮食习惯改了，现在每顿饭都是肉多菜少，完全是被这边的物价给带偏了。
第四天，我妈非要亲自下厨，去超市，去超市买国内常吃的蔬菜。不看不知道，一看吓一跳。
让我们来看一下，国内最普通的蔬菜，在新加坡是怎样的价位。
国内家家户户顿顿吃的普通包菜，5.20 新币 一颗，折合人民币月28元。
长豇豆约8根，3新币，约人民币16元。
紫茄子两根，3.6新币，约人民币19元。
三颗白萝卜宝宝，3.3新币，约人民币17元。
抽花的菜心8颗，3.3新币，约人民币17元。
一小片贝贝南瓜，5.4新币，约人民币29元。
胡萝卜3根，6.6新币，约人民币35元。
小胡萝卜5根，4.85新币，约人民币26元。
一根玉米，2.95新币，约人民币16元。
四个西红柿，3.2新币，约人民币17元。
葱一把，1.35新币，约人民币7元。
背后的现实原因
那为什么新加坡蔬菜有种比肉贵的感觉？
首先，新加坡本地几乎不产蔬菜，全靠马来西亚、中国等地进口，运输、关税、冷链每一环都要加价。
其次，海运到港蔬菜都要分拣，农药检测，超市要过严格的食品安全检测，还要追溯源头，这些成本最后都算在菜价里。
最后，相比于肉类，蔬菜不易保存，运输过程中折损率更高。
结尾
在新加坡，菜价贵得离谱，我妈之前嚷着要吃蔬菜，结果转了一圈菜市场，回来就说她不喜欢吃蔬菜了。
我当然懂，她哪里是不爱吃菜，不过是看着菜价心疼我们，才故意这么说。临回国偷偷塞在衣柜里的钱，那句 “多买几顿蔬菜吃”，全是藏不住的母爱。
